鸡蛋能和虾米一起吃吗?

如题所述

鸡蛋和虾米可以一起吃的。
一: 鸡蛋营养分析:
鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。
二: 虾营养分析:
虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
三: 与鸡蛋相克的食物:
鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-28
鸡蛋可以和虾米一起吃的。我家常做的就是用炖鸡蛋,上面放一层虾米,特别鲜美,孩子超级爱吃。
第2个回答  2020-10-28
虾皮和鸡蛋能一起适量吃。虾皮味甘、咸,性温,含有蛋白质、碘、铁、钙、磷、虾青素等营养成分;而鸡蛋味甘,性平,蛋清中含有丰富的蛋白质、脂肪以及微量的钙、磷、铁、核黄素等物质,而蛋黄中含有丰富卵磷脂、胆固醇、钙、磷、铁、蛋白质、维生素等,两者在性味以及成分上均无相克冲突,因此可以同食。但需注意量,不宜多吃,以免肠胃不适。

营养价值

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
食用功效

1、健脑益智:鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用,其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
2、保护肝脏:鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
3、延缓衰老:不少长寿老人的延年益寿经验之一,就是每天必食一个鸡蛋。
4、预防癌症:根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析,人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。
第3个回答  2020-10-28
鸡蛋和虾可以一起吃的。

一: 鸡蛋营养分析:

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是自然界最优良的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用;鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。

二: 虾营养分析:

虾营养丰富,肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾肉中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;虾肉还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

三: 与鸡蛋相克的食物:

鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

四: 与虾相克的食物:

1. 吃虾严禁同时服用大量维生素C,否则,可生成三价砷,能致死;

2. 不宜与猪肉同食,损精;

3. 忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食;

4. 忌糖;果汁与虾相克,同食会腹泻
第4个回答  2020-10-28
虾属于生活在水里的甲壳类的节肢动物,虾的种类有很多,其中被人食用最多的就是淡水虾,淡水虾中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素以及钙、磷、钾、钠等微量元素,同时淡水虾也具有药用的价值,淡水虾性微温,味甘,归肝经和肾经,具有壮阳补肾、通络止痛、开胃、通乳、养血、固精、化瘀解毒、益气、化痰等功效,可以用于肾虚阳痿、神经衰弱、手足抽搐、乳汁不通、早泄遗精等疾病的治疗。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、氨基酸、蛋黄素、维生素以及钙、铁、磷等微量元素,具有健脑强身等功效。



鸡蛋和虾都虽然都是属于高蛋白的食物,但是这两种食物的蛋白质和营养物质都容易被人体吸收,而且鸡蛋和虾一起食用还具有提高身体免疫力、补钙等功效,所以鸡蛋是可以和虾一起食用的,生活中有一道很有名的菜肴叫做虾仁炒蛋,这道菜的主要原料就是虾和鸡蛋。但是由于虾和鸡蛋都属于高蛋白的食物,所以在食用虾和鸡蛋时要注意量的控制,患有肾脏疾病以及肝胆疾病的患者要少吃。

虾与很多的食物都可以进行搭配,但是不可以与南瓜、茶、西红柿、西瓜、葡萄等食物一起食用,也不可以与富含维生素C的食物一起食用。本回答被网友采纳
相似回答