煮熟的鸡胸肉如何保存

Question

如题所述

Answer 1

煮熟的鸡胸肉能放几天

水煮熟鸡胸肉冷藏能放两三天，最好隔天就吃掉，如果放在保鲜袋中冷冻保存，时间可适当延长，能保存一个月左右。无论怎样保存在冰箱，都只是起抑制细菌生长的作用，如果想要更好地保鲜鸡胸肉，建议吃多少做多少，生的就放冷冻，吃时再拿出来化了烹制。

煮熟的鸡胸肉能放几天

可以冷藏保存，建议隔天就吃掉，最好不要超过三天，时间久了，容易滋生细菌。还可以冷冻保存，建议生的鸡胸肉直接冷冻，随吃随取。如果是一次煮太多，就将其放在保鲜袋中冷冻保存，可保存长达一个月。

水煮鸡胸肉的做法

首先将鸡胸肉切成片，大约0.5厘米的样子，切成片没有条那么容易煮老。期间锅中烧适量清水，在水似开非开的时候倒入鸡胸肉，这个时候煮出来的鸡肉才嫩。冷水煮的话，容易煮过头，热水煮的话，容易造成鸡肉骤然收缩，很快变老。

当鸡胸肉倒入后需要立马改小火，煮上两分钟鸡肉变白即可。这个厚度的鸡胸肉，煮太久会变柴。

放在冷冻室，在-18℃的温度下，可以存放3个月时间。
没有冰箱的时候，在冬天的话，可以用保鲜膜盖在上2113边，然后找些冰块铺在四周就行了。没有冰箱的情况5261下，也可以放在桌子上找个可以完全盖起来的东西盖着不动(最少可以放2天)。夏天的话气温高，熟食容易变质，建议不要过夜。

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扩展资料：
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的细菌生长速度会放慢。但4102有些细菌却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅1653速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病。
而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般细菌都会被抑制或杀版死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的细菌会存活下来。所以，从另一个角度来说，冰箱如果不经常消毒，反而会成为权一些细菌的“温床”。
参考资料来源：人民网-冰箱里的食物究竟能放多久？熟肉类储存别超过4天

Answer 2

1、刚买回的生肉用浸过醋的湿布包起来，可保鲜一昼夜不变质。
2、将鲜肉切成块，用油炸一下，能短时间保存。
3、把调好的芥末面和鲜肉放在一个盘子里，然后将他们放在一个密封的容器里（如高压锅），可存整日，肉不变质。
4、将鲜肉放入高压锅内，上火蒸至排气孔冒气，然后扣上限压阀端下，可保存两昼夜。
5、将鲜肉浸泡在煮沸后冷却的花椒盐水中可保鲜二三天。
6、将鲜肉煮熟，趁热放入刚熬好的猪油里，可保存较长时间。
7、将肉切成一厘米厚的片，用沸水烫一下，凉后涂上适量食盐，装入容器，纱网封口，放在通风阴凉处，热天也可保存15至20天。
8、用葡萄糖溶液对鲜肉进行喷雾处理，可保鲜一个月以上。
9、鲜肉用双层塑料袋或铝薄纸包好，放入冰箱冷冻室，可保存半年。
10、盒装的冷藏肉的保鲜期为2～3天，再拿去冷冻是不对的。
11、冷冻肉应放入冷冻室，保存时间3个月。
12、罐头肉应放在冷藏室；肉松等开罐后，保存期约10天，但不要放在冷冻室，以防肉质变差。
13、煮好的肉放在冷藏室可维持5天的新鲜度，放入冷冻室可保存2～3周，
存放时要封装好，最好将肉浸在肉汁中同时冷冻，否则肉中水分消失会变得又干又硬。

Answer 3

已经煮过的鸡胸肉可以直接用保鲜膜包起来放在冰箱中冷藏保存，注意煮过的鸡胸肉是不能放在冷冻区保存的。如果不放在冰箱里可以用密封袋装起来放在冷水中，这样只能保存一天，建议吃多少煮多少，避免存放时滋生细菌。

Answer 4

我们平时购买食物的时候总是会多买一些，如果吃不完就保存起来，但是想要保证食物的新鲜就要知道正确的保存方法，其中鸡肉的保存就是很多人都想了解的，下面一起看一些。

鸡肉在肉类食品中是比较容易变质的，所以购买之后要马上放进冰箱里，可以在稍微迟一些的时候或第二天食用。剩下的鸡肉不要生着保存，应该煮熟之后保存。鸡肉可单独炖、蒸、煮熟后食用，或与其他蔬菜、肉一起炒、炖、炸后食用。
鸡肉的保存方法了解之后，相信很多人都对鸡肉保存就有了新的看法了，按照这样正确的方法能让食物保存的时间更长一些，但是并不是永久不会变质的。

Answer 5

鸡胸肉想必大家都很熟悉吧，尤其是对于一些在减肥的人来说，鸡胸肉他是没有脂肪的，可以吃鸡胸肉是不会变胖的，对于想要减肥的人群来说很有好处。

而且鸡胸肉他虽然不带脂肪但是它的营养价值也是很高的，营养物质什么的都是极其丰富的，但是很多人在吃鸡胸肉的时候都不知道煮过的鸡胸肉如何保存，因此困扰了很多人，其实大家根本就不用担心，接下来大家就帮他小板凳来听我告诉大家煮过的鸡胸肉如何保存的方法吧！

其实我们煮过的鸡胸肉可以剧情冷藏保存，用保鲜膜包好就可以了，但是保存的时候最好不要超过三天，因为毕竟是已经煮过的，时间太久了的话会滋生细菌，如果你想要保存久一点，可以直接放入保鲜袋里面密封起来，这样就稍微可以保存长一点了。