绿豆和玉米可以在一起熬粥。
绿豆玉米粥是一道美味菜肴,主要原料有玉米,绿豆等。降脂减肥,清热消暑,可缓解单纯性肥胖症。
做法一:
材料
绿豆120克,玉米粉120克。
做法
1、将绿豆去杂洗净、放入锅内,加水适量,煮熟。2、再将玉米粉用凉水浸透成糊状,下入煮沸的绿豆锅内,不断搅拌,再烧沸后,改用文火煮至粥熟,出锅即可。
做法二:
绿豆玉米粥
营养价值:
蛋白质、多种维生素、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、脂肪、钙、铁、钠、镁、钾、磷
适宜人群:
一般人群皆可食用
所需材料
绿豆30克、玉米30克、糯米30克
做法
1绿豆、玉米、糯米分别淘洗干净;糯米浸泡1小时,玉米浸泡6小时;绿豆提前一晚浸泡,蒸锅蒸熟,备用。
2锅置火上,放入适量清水,加入玉米大火煮沸后放入糯米、绿豆、转小火后熬煮30分钟即可。
功效与作用
玉米具有健脾益胃、抗衰老、润肠通便、美容护肤、防止动脉硬化、降血糖的功效。绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。