发酵工程产品有哪些，如何生产？

如题所述

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推荐答案 2006-04-28

蛋白质。抗生素。微生物菌体，酒精，
发酵嘛，当然主要的是发酵了哟，有的菌类是厌氧的有的是需氧的，发酵过程中的控制很重要，具体，还是到当雪新华书店看看相关的书籍。

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第1个回答 2006-04-28

很多，你想要什么都可以用它来生产！

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发酵工程产品有哪些,如何生产?答：蛋白质。抗生素。微生物菌体，酒精，发酵嘛，当然主要的是发酵了哟，有的菌类是厌氧的有的是需氧的，发酵过程中的控制很重要，具体，还是到当雪新华书店看看相关的书籍。

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发酵工程的应用领域答：2.医药工业：利用发酵工艺生产大量的抗生素、药品等，如青霉素、链霉素、万古霉素、洛伐他汀等。3.生物制药工业：发酵技术是生物制药工业的重要生产技术之一，可生产蛋白质药物、疫苗、基因工程产品等等。4.化工工业：发酵工艺在化工领域的应用主要是生产有机酸、氨基酸等，如乳酸、醋酸、谷氨酸、赖氨酸、精...

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