西红柿鸡蛋拌面
原料:鲜面条、番茄、鸡蛋、清水、花生油、食盐、香菜。
做法步骤:
第1步、鲜面条。
第2步、开锅下面条。
第3步、煮了三开。
第4步、捞出面条。
第5步、装盘。实际上,面条稍微晚于配菜煮好。
第6步、煮面的同时做西红柿炒蛋。西红柿洗好,切块。
第7步、香菜洗好备用,鸡蛋打散。
第8步、锅烧底油。
第9步、油热入鸡蛋液。
第10步、翻炒至凝固。
第11步、盛出鸡蛋。
第12步、放西红柿翻炒。
第13步、翻炒的过程放食盐。
第14步、炒出来红油,放清水。
第15步、烧开。
第16步、放炒好的鸡蛋,翻炒均匀。
第17步、放切好的香菜。
第18步、炒好的西红柿鸡蛋放煮好的面条上,吃的时候拌匀即可。