第1个回答 2021-09-18
食材净化机对于我来说是一个美妙的“邂逅”。偶然的机会在央视网看到了高的食材净化机的广告，当时广告代言人是刘仪伟。（一不小心暴露年龄了）为什么会买食材净化机呢？一呢，我是个很容易被种草的人，二呢，我觉得这个食材净化机功能很强大，算是一款厨房“黑科技”吧，三呢，能在央视做广告肯定骗不了人啊，所以就买来试试，反正卖家承诺7天无效果退换，而且会承担运费。
先说说食材净化机是个什么东西。如果用过空气净化机的那么对食材净化机应该也不会很陌生，单从字面意思就知道是净化食材的。它主要有去除农残、降低激素、杀灭细菌和保留营养四大功效。当时看广告觉得很神奇但也有一定怀疑，于是就网上搜了一下相关信息，发现这个食材净化机原来很早就出现了，只是普及度不高，而且在国外几乎家家都有。
按照食材净化机的发展史来说，第一代是超声波食材净化机。超声波在液体中传播时的声压剧变使液体发生剧烈的空化可乳化，每秒产生数百万的微小空化气泡，这些气泡在声压作用下急速大量产生并迅速的猛烈爆破，产生强大的冲击力和负压吸力，促使污垢剥离以达到清洁效果。但超声波食材净化机只能起到清洁作用，洗掉食材上的泥沙，杀菌作用很微小，去农残、降激素几乎没用。而且，超声波容易产生噪音污染。
第二类是臭氧食材净化机。它主要是通过臭氧极强的氧化作用来消灭细菌及农药分子。但臭氧有很强的刺激性气味，高浓度的臭氧会对人体产生危害，臭氧作为强氧化剂还会对很多物品有腐蚀作用，危害还挺大的。