发性的食物和水果有哪些

Question

如题所述

Answer 1

海产品中的各种鱼虾、黄鳝，味腥，过敏体质者食用后很容易过敏，属于发物，痈肿疮疡患者禁止食用，会加重病情。肉类中的羊肉性温，狗肉性大热，均属发物。大蒜、大葱、韭菜、生姜、香菜味辛香，性温，常作为调味品，属发性食物，痤疮患者慎用。水果中的榴莲有特殊刺激性气味，龙眼性温热，两者为发物，热性体质的患者尽量不吃。

发物的蔬菜有菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣等。发物是一些具有刺激性的蛋白质和脂肪含量较高的食物，吃了容易诱发或加重引发某些疾病的食物。需要注意的是，水果发物有桃子、芒果、樱桃、荔枝等;葱、姜、蒜等刺激性食物也属于发物;牛肉、猪头肉、驴肉、羊肉等肉类也属于发物;鲤鱼，鲢鱼也属于发物;海带也属于发物。