在农村,很多农户都会把从南瓜瓤里面取出来的南瓜子晒干,直接生吃。或者是将晒干后的南瓜子放在锅里炒一炒,就像炒花生、瓜子似的。南瓜子(又名白瓜子),是南瓜的干燥种子,尤其炒熟后特别香。不过南瓜子可不仅仅是零食,它也是一种药物。传统医学记载南瓜子性平,味甘;归脾、胃、大肠经。有杀虫,下乳,利水消肿的功效。网传南瓜子有丰富的营养成分和保健功效,深受人们喜爱,常吃南瓜子真的能有神奇功效?我们下文且见分晓。
虽然南瓜子有很多营养价值,但是,经常吃也是不好的。它的副作用就是会使人发胖的。所以还是适量好了。在这个吃南瓜的季节,很多吃货都很喜欢吃南瓜子,但是南瓜子也是有副作用的。好吃的东西也不要多吃,食物都有相生相克的原理,要多注意。我们平时当吃瓜群众,嗑的那个南瓜子,不仅营养丰富,它还是一味药食两用的中药。不仅可以当作食物来吃,也可以配伍其他中药用来于疾病治疗。那么南瓜子能经常吃吗?今天我们就来认识一下南瓜子。
南瓜子可以经常吃,但不能经常“大量吃”。瓜子之所以好吃,是因为其中含有不少的脂类物质,南瓜子同样如此,南瓜子吃的多了,必然会增加肥胖、血脂异常以及脂肪肝等问题的患病风险。南瓜子是一种“营养素较为丰富的坚果食品”,脂肪、矿物质锌、维生素E等营养素的含量皆可圈可点,经常食用对身体存在实质性作用。南瓜子因其丰富的营养价值受到人们的喜爱,特别是炒熟之后的南瓜子口感极佳,所以有很多人都喜欢嗑南瓜子,但是南瓜子并不是吃的越多越好。