可以带，电磁炉非易燃易爆危险品，只是普通电器，因此可以带。但是电磁炉必须要有完整的包装和一些隔绝措施，不能够在高铁上进行通电，如果在高铁上进行通电使用是会被没收，而且会并以行政处罚。
一、下列物品不得带入车内：
（1）国家禁止或限制运输的物品；
（2）法律、法规、规章中规定的危险品、弹药和承运人不能判明性质的化工产品；
（3）动物及妨碍公共卫生（包括有恶臭等异味）的物品；
（4）能够损坏或污染车辆的物品；
（5）规格或重量超过本规程第52条规定的物品。
二、相关标准:
限制携带东西：
一般乘客每人拿的东西在20千克内，儿童（包括免票小孩子）带的东西不得超过10千克。在外交工作的乘客能携带35kg内的东西。杆状物品不得超过两米。
限量带的东西
打火器不得超过两个，—火柴两小盒以内。
包装完好、标注上的字体清晰而且24%≤酒精体积百分含量≤70%等含酒精饮品，累计不能超出三千毫升。
去光剂、指甲油、染发剂不得超过五十毫升。
喷雾、花露水、香水、凝胶等含易燃成分的非自喷压力容器日用品每一瓶容量不允许超过100ml，每种限带1件。
染发剂、空气清新剂、冷烫精、发胶、杀虫剂、摩丝等自喷式压力罐用品每瓶不得超过一百五十毫升，每种产品限带1件，总计不能超过600ml。
严禁带的物品
枪支和弹药：如麻醉注射枪、冲锋枪、手枪、仿真枪、猎枪、运动枪、机枪、发令枪、防爆枪、效仿灭火枪、步枪等，与枪支相配的子弹如空包弹、战斗弹、检验弹等以及上述物品的样品、仿制品也不能带。
易爆物品：烟花、燃烧弹、引火线、炸弹、砸炮、鞭炮、手榴弹、烟幕弹、炸药、信号弹、毒气弹、黑火药、照明弹、发令纸、摔炮等以及上述物品的仿制品。
刀具武器：加长菜刀、警棍、催泪弹、弓弩、餐刀、屠宰刀、双刃刀、防卫器等。
易燃物品：液化石油气、柴油、煤油、双氧水、固体酒精、松香油、乙烯、酒精、汽油、过醋酸、红磷粉、稀料、乙烷、一氧化碳。
法律依据：
《铁路安全管理条例》
第六十五条 铁路运输企业应当依照法律、行政法规和国务院铁路行业监督管理部门的规定，对旅客及其随身携带、托运的行李物品进行安全检查。
从事安全检查的工作人员应当佩戴安全检查标志，依法履行安全检查职责，并有权拒绝不接受安全检查的旅客进站乘车和托运行李物品。
第六十六条 旅客应当接受并配合铁路运输企业在车站、列车实施的安全检查，不得违法携带、夹带管制器具，不得违法携带、托运烟花爆竹、枪支弹药等危险物品或者其他违禁物品。
禁止或者限制携带的物品种类及其数量由国务院铁路行业监督管理部门会同公安机关规定，并在车站、列车等场所公布。
第六十七条 铁路运输托运人托运货物、行李、包裹，不得有下列行为：
（一）匿报、谎报货物品名、性质、重量；
（二）在普通货物中夹带危险货物，或者在危险货物中夹带禁止配装的货物；
（三）装车、装箱超过规定重量。。
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