为何农贸市场的牛肉没有超市牛肉嫩?

Question

如题所述

Answer 1

保鲜设备不同。农贸市场没有保鲜功能，而超市的牛肉是有冰柜、冷风系统进行保鲜的，因此才会没有超市的嫩。农贸市场是农副产品生产者与消费者双方直接进行买卖活动的场所。