竿钓，网钓、灯照、笼诱等等。
1、竿钓：
用略带弹性的竹竿数根，绳尾部拴上生肥猪肉、青蛙腿、鸡鸭内脏等均可。将饵甩入水中，使之沉底。准备抄网一个，把长点最好。一旦发现绳被拉直，即可轻轻提竿，待螃蟹即将提出水面时，迅速用抄网从水下捞出。
2、网钓：
三角网每个角栓上一根长约800厘米的8号铅丝，将三根铅丝向上交汇在一起拧住，注意保持三根铅丝长短一致，做成网状。纱网上放置青蛙、鸡鸭肠、红麦穗等，并用细线固定在网上。选择河蟹出没处，将网轻轻放入水中。
3、灯照：
在河蟹夜间出没的岸边，设马灯或其它光源。蟹喜光即来集聚， 可及时扑捉。
4、笼诱：
种类很多。大体是用细铅丝或竹蔑编织成笼，底部或侧面留一个进口，进口为喇叭型，外大内小，四周编上倒刺，蟹可入无法出。可将笼内放入鸡鸭肠、高粱穗、青蛙等蟹类喜食饵料，笼上栓一条绳子，河蟹常缘杆而上进入笼内觅食，再也无法出来。