金桔的功效与作用 金桔柠檬茶的做法

Question

如题所述

Answer 1

在日常生活中，金桔因其美味和营养丰富，常被人们用来制作金桔柠檬茶。本文将详细介绍金桔的健康益处和一款简单易做的金桔柠檬茶配方。

金桔的功效与作用

中医认为，金桔性温，味辛、甘、酸，对肝、肺、脾、胃经有益，可化痰止咳，理气消食，疏肝解郁。它在治疗气郁不舒、胸胁胀痛、食滞纳呆、咳嗽咯痰等病症方面表现出色。据《本草纲目》记载，金桔有下气快膈、止渴解酒、辟臭的效果。以下是金桔在疾病治疗中的应用：

呕吐：橘皮9克，生姜6克，水煎服用
痢疾：金橘50克，龙眼肉15克，冰糖15克，水煎服
肋间神经痛：橘络、当归、红花各3克，加黄酒水煎
咽炎：金桔适量水煎或用橘叶泡茶饮用
感冒：烤焦的金桔泡水或拍破加生姜沸水浸泡
肺热咳嗽：金桔与白萝卜绞汁口服
肺寒咳嗽：金桔加生姜沸水浸泡
乳腺炎：橘皮、连翘等药物煎服
疝气、睾丸肿痛：金橘核煎服，敷患处

金桔柠檬茶的做法

所需材料：金桔8颗，柠檬半个，冰糖3颗，水适量

步骤：
1. 洗净金桔，其中5颗榨汁，3颗划刀痕便于出汁。
2. 柠檬切片，部分榨汁备用。
3. 将金桔汁、柠檬汁、冰糖混合，加水冲泡，放入金桔，调整至适宜甜度，即可饮用。

金桔柠檬茶的功效

金桔富含维生素C，能增强免疫力，预防感冒，且有助于降低血脂。柠檬则有开胃美容、提高视力和缓解疲劳的作用。选择金桔或青桔取决于个人口味和季节。

金桔的食用方式

糖煮金桔：煮熟后适合咳嗽或消化不良者食用。
金桔果酱：含有丰富的维生素C和金桔甙，对心血管有益。
桔根猪肚：补胃健脾止痛，适合消化不良者。
金桔炒谷芽：有助于缓解婴儿肠痉挛。