特征：
1、卵：椭圆形，白色，光滑。卵的末端形成黄蜂的未来头部，基部形成腹部。
2、幼虫：体粗胖， 两端略尖， 梭形、白色， 无足， 幼虫消化道不与排泄孔相通，但在中肠由围营养膜形成一个封闭的囊，排泄物贮存在这个囊中，在蛹化后，囊变硬变弯。黑色，表皮脱落，蛹黄白色，成熟度逐渐加深，头部胸腹部明显，主要器官清晰可见。蛹不吃东西。在蜂巢中出现蜜蜂后，上颚会咬住蜂巢的开口并钻出来。
3、成虫：头部前后略平，大型复眼位于头上部两侧， 呈肾形， 胸部近似圆柱形，端部略细。胸部分为三部分。每个部分都有一对脚。每一节在胸部的中部和后部各有一对膜状翅膀，即前后翼。成虫的三双脚灵活有力。它们可以捕捉昆虫，帮助喂养和建造蜂巢。
生活习惯：
1、群体组成：·每群均由蜂王、工蜂和雄蜂组成。
2、群势：由于物种不同，上一代蜜蜂有4000多只，成年黄蜂的数量约为同期的29倍。同一物种的最大种群潜力发生在越冬世代的前一代。
3、营巢：黑盾黄蜂或黑胸黄蜂的雌性授精蜂最早在三月中旬开始平稳越冬。四月初，第一代卵在屋檐下的小灌木中产卵，或在风和阳光的遮挡下产卵。这时，蜂巢被一个脾脏悬挂着，巢的数目只有20-30个。
4、出勤：夏季和秋季，黄蜂出勤率通常有两个明显的高峰，夏季分别在5:30和16:30左右，秋季则有一个小时左右的延迟。
5、食性：通过观察越冬期（12月中旬）黄蜂的捕食情况，可以发现大部分昆虫是杂食性的，但山区的蜜蜂是主要的捕食对象，特别是在食物短缺季节，更集中于杀蜂。
6、越冬：闽东、闽南地区黑盾蜂、黑胸蜂和基性蜂越冬世代的成功授精，均于1月中旬至2月初分批弃巢，移居到欧洲大陆下。温暖、稳定、干燥的山村的洞穴，墙洞的裂缝，腐烂的树木上的洞，在蜂土蜂巢的掩护下，以及墓穴的裂缝。通常为越冬聚集，越冬期为50-70天。
扩展资料：
黄蜂的危害：
1、毒性：黄蜂毒液的主要成分为组胺、五羟色胺、缓激肽、透明质酸酶等，毒液呈碱性，易被酸性溶液中和。毒液有致溶血、出血和神经毒作用，能损害心肌、肾小管和肾小球，尤易损害近曲肾小管，也可引起过敏反应。
2、中毒表现：被黄蜂螫后，受螫皮肤立刻红肿、疼痛，甚至出现瘀点和皮肤坏死；眼睛被螫时疼痛剧烈，流泪，红肿，可以发生角膜溃疡。全身症状有头晕、头痛、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、血压升高等，以上症状一般在数小时至数天内消失。
严重者可有嗜睡、全身水肿、少尿、昏迷、溶血、心肌炎、肝炎、急性肾功能衰竭和休克，甚至死亡。部分对蜂毒过敏者可表现为荨麻疹、过敏性休克等。
参考资料来源：百度百科-黄蜂
参考资料来源：百度百科-胡蜂