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    • 这是铁棍山药吗？

    网购的30元5斤，我看着不像铁棍卖家死活说是铁棍山药！

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    第1个回答  2017-10-04
    铁棍山药比较细点，比较结实些。颜色很白无透明，烧好后有点淡黄色，有点糯香微微甜。其他的山药比较粗点，但肉质嫩一拗就断，白色里带点透明感，烧后吃起来带点爽脆，不糯又淡味。
    第2个回答  2017-09-29
    明显不是
    第3个回答  2017-09-29
    不是本回答被提问者采纳
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    请帮我看看,这是铁棍山药吗?答：从外观上看，这两根山药就是铁棍山药，铁棍山药呈细长条状，普通山药是短粗形。铁棍山药表皮粗糙而独特。铁棍山药的肉质坚硬不容易断，熟后发面而不脆。扩展 铁棍山药是众多山药品种之一，是怀山药中的精品。铁棍山药上有像铁锈一样的痕迹，因故得名铁棍山药。铁棍山药营养良好，药用价值高，在古籍记载中...
    这是铁棍山药吗?答：铁棍山药比较细点，比较结实些。颜色很白无透明，烧好后有点淡黄色，有点糯香微微甜。其他的山药比较粗点，但肉质嫩一拗就断，白色里带点透明感，烧后吃起来带点爽脆，不糯又淡味。
    看图。这是正宗的焦作铁棍山药吗?为什么铁锈斑迹这么多,是不是用药水...答：表皮浅色部分是本色。这盒不是很新鲜，右边纸箱颜色算是正常的，跟菜场卖的一样；颜色深时间长些，我挑选半天如下图还剩的一根，在买时也问过，说是刮皮里面是白色，没有坏。
    谁能判断这个是不是铁棍山药答：是铁棍山药
    山药有哪些种类?答：山药常见的种类有铁棍山药、长山药、淮山药、野山药、怀山药、棉花山药、日本大和长芋山药、高山野山药等，其中铁棍山药是山药中的精品，长山药的外皮呈现黄褐色，而淮山药的根茎通常带有紫红色。
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