大豆油与其它花生油/调和油有什么不同?为什么平宜这么多?

如题所述

豆油、花生油、调和油的原料、加工过程以及油中所含成分均不同。大豆的价格要比花生低且出油量比花生高,而调和油是用几种油调制而成,当然豆油就便宜了。调和油一般是用菜子油或向日葵油为主料,加其他油如棉籽油、棕榈油、玉米胚油等,按照一定比例的油酸成分调和而成,其加工工艺较复杂,加工成本也就提高了,所以调和油和花生油的价格比豆油较贵。
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第1个回答  2008-08-20
大豆是大豆榨的油 花生油是花生榨的油 调和油好像是调出来的。。不是单纯的哪一种油
花生要比大豆贵点吧。。。所以油价不同诶

参考资料:http://bj.sina.com.cn/art/2005-08-11/150182224.shtml

第2个回答  2008-08-20
你自己做饭的时候是不是感觉花生油很香煮出来的味道也好.营业也比大豆的好!所以就贵了
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