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    • 蒸年糕怎么做如何做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2017-01-24
    1、用糯米粉和面时候，一定要用开水，否则和出的面不结实，做出造型后容易裂开。
    2、加入少许玉米面使营养更丰富的同时，缓解一下糯米粉太黏糯的问题，更容易成型。
    3、大枣的加入，可以使糯米年糕吃起来口感香甜，喜欢更甜的可以再加入白糖或者红糖。糖尿病患者就不要加糖了。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2020-10-20

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