为什么不捉下山鸡，是因为下山的野鸡飞行速度很快
下山鸡指的是什么：这里的下山鸡，并不是家养的鸡，广泛发布在我国各地的野鸡。野鸡是一种杂事性鸟类，以野外的昆虫，植被，种子，果实，草籽为食物。常出没在山上，田地，灌木丛，沼泽草地里。野鸡适应性极强，繁殖能力快，并且体型也比普通鸟类大，在以前，常常是山里人外出狩猎时的重点对象。
其实野鸡和下山鸡都属于是退化了飞行能力的鸟类，只能从高处往下跳时做一个简单的滑翔。但有一点是，即使鸡的飞行能力不强，但奔跑速度是极快的，普通人即使追一只家养的鸡，在较窄的空间里，也得有两个人才能捕捉成功。
而野鸡因为常年在外觅食，警觉性高，身体更灵敏，遇到人靠近时，会极速的在树林，草丛中逃窜。当然，如果你体能足够好，你也可以尝试追一下平地鸡，或者上山鸡，运气好，还能将其捉住。但如果是下山野鸡，奉劝各位就千万不要白费力气了。下山坡度比较陡，不适宜快速奔跑。
其次，下山的时候，因为有了高度落差，平时只能低空短暂飞行一下的野鸡，可以借助坡度优势，随便拍拍翅膀，就能飞行的很远。下山快速飞行的野鸡，人根本追不上，即使带上猎狗也可能撵不上，因为野鸡能从较高的坡直接跳下去都没事，而人和狗在不知道路的情况下，容易摔倒，甚至掉下深渊都有可能。
为什么不追上山兔，是因为其奔跑速度特别快
野兔和野鸡一样，都是分布广，繁殖能力强的动物，野兔甚至更夸张，一窝一窝下，到处都是它的崽。野兔的奔跑速度是极快的，最高时速甚至能达到50公里以上，同时因为野兔的特殊生理结构，后肢长，前肢短，后肢非常结实有力。这就导致野兔弹跳能力非常强，常常奔奔跳跳的就逃走了。
所以上山时的野兔，就千万不要追了，很有可能你累得半死，而野兔只相当于是出门溜了个弯而已。所以，要追野鸡，就上山的时候追，因为它可能飞不远，在快速奔走的时候体力不支被人捉住。要追野兔，就得追下山兔，因为它独特的生理结构，容易使得它在下山的时候，摔跟头，甚至摔残都有可能。
这句话是有其他寓意的
以前年轻人出门的时候，老人常说，做事的时候千万要注意啊。这句话，不是让你去打猎的意思，而是说在日常生活中，要把握事物的客观规律，顺势而为才能事半功倍。如果要走与事物规律相反的方向，在错误的道路上奔走，不管你怎么努力，都是失败的。
最后总结
近些年来，上山或者到野外的人越来越少了，同时因为野兔和野鸡同属于国家三级保护动物，许多人也不再狩猎它们。慢慢的，这些俗语的现实意义，已经被人逐渐淡忘了，更多的都是一种劝诫作用。所以，这些老话，是一种科学道理，也是一种文化传承，更是指导生活的金玉良言。