1.炒蒜苔怎么做好吃，平菇炒蒜苔的家常做法是怎样的？炒蒜苔可以和平菇搭配着一起做更好吃，大蒜温热，具有温中下气、补虚、调和脏腑、以及补血、防癌、杀菌的作用，对腹痛、腹泻有一定的作用。杀菌作用，蒜薹含有辛辣元素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对致病菌和寄生虫有良好的杀灭作用，可起到预防流感、防止伤口感染和驱虫的作用。大蒜芽中含有大蒜素和蒜素，能抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌和霍乱弧菌等细菌的生长和繁殖。大蒜皮中含有丰富的纤维素，能刺激肠道运动，调节便秘。吃大蒜，可以预防痔疮的发生，减少痔疮的复发，而且对中度痔疮有一定的治疗作用。
2.炒蒜薹丁香3秒的速度5打破,油- 20克,15克的4分钟/ 120度/速度1炒,然后把蔬菜放进锅里,盖,把杯子盖,煎叶蔬菜可以保持刮板进量杯,设置3分钟或3分30秒,温度准确V,速度反演的小勺子,终于离开1分钟的量杯根据自己的加盐调味。首先，将蒜苔、平菇洗净切段。蒜苔不宜太老，切段后放在盘中备用。平菇洗净后，选择小段，控水后不要放在盘中使用。接下来，姜蒜切丝切片。搭配干辣椒食用。其次，将鸡胸肉洗净切丝，拌少许蛋白和淀粉，包在鸡胸肉表面备用。
3.食材准备好后，锅中加入少许油，翻炒腌制好的鸡胸肉。取出放在一边，直到果肉变白。再次倒入油，姜、蒜和干辣椒放入锅中翻炒，然后选择切好的蒜苔、平菇放入锅中翻炒，并加入盐、十三香。翻炒至菜出水后，将鸡胸肉放入锅中翻炒。之前在锅里放味精。大蒜芽主要用于炒菜或作为配料。不宜煮得太烂，以免被破坏，杀菌效果降低。
4.消化能力差的人最好少吃大蒜;吃太多大蒜会影响视力;蒜薹有保肝的作用，但过量食用反而损伤肝脏，可能引起肝功能障碍，使肝病加重。大蒜、何首乌、蜂蜜和葱花不能一起吃。
蒜苔适量、西红柿半个、盐大半勺、醋适量、酱油适量、胡椒小半勺、油适量。切好蒜苔和西红柿。开火，热油。放胡椒粉。放蒜苔炒一分钟。加入西红柿，盐，醋，酱油。再炒两分钟即可。