核桃油是很多家庭在日常生活中经常会用到的一种
食用油，而且很多家长在宝宝六个月的时候也会滴一点在宝宝的辅食上给他们吃，核桃油其实对于宝宝的成长发育来说还是比较有好处的，那么一斤核桃仁能榨多少核桃油？核桃油怎么压榨呢？下面我们一起来了解一下吧。
一斤核桃仁大概能够榨出7两的核桃油左右，一般来说4斤核桃就可以榨出一斤核桃油，因为核桃仁的出油率在70%左右，不过不同的品质的核桃出油率还是不一样的。在日常生活中吃核桃油还是比较有好处的，因为核桃油含有丰富的
维生素A和亚麻酸，有益于
视网膜的发育，防止
夜盲症和视力减退，可以有助于婴儿的骨骼和牙齿发育，所以偶尔给宝宝吃一点核桃油也是比较好的。
核桃油一般是采用液压榨油机物理压榨制取核桃油的，核桃仁直接压榨可用液压榨油机进行，工艺比较简单，如果是用核桃果为原料的压榨工艺就会比较复杂，需进行剥壳前处理工序，剥完壳之后才可以继续压榨，整体来说会比较直接用核桃仁压榨复杂一些。