第1个回答 2015-06-11
智利的葡萄酒分级制度比较简单,类似于美国的葡萄酒法规,对产区、葡萄品种、葡萄栽培方法、酿酒方法等都没有具体要求。这些标示由酒庄自行标注,因此不同酒庄间没有太多可比性。不过对于有信誉有声望的酒庄而言,标注级别越高,葡萄酒品质越好。
其分级制度如下:
1、品种酒(Varietal):酒标只列明葡萄品种名称,一般而言是比较基本的酒。
2、珍藏级(Reserva):珍藏酒,葡萄酒经过橡木桶熟成,酒质与风味较品种酒丰富而质优。
3、极品珍藏级(Gran Reserva):不仅经过橡木桶熟成,其酒质及储藏潜力也更好,很多酒庄都有这类酒。
4、家族珍藏(Reserva de Familia):基本上标示该酒庄中最好的葡萄酒。也可能其他类似的模式来表达,比如蒙特斯酒庄(Montes)用欧法M(Alpha M)、富乐(Folly)等来命名最好的葡萄酒。
5、至尊限量级(Premium):比家族珍藏更好,但数量有限,如果没有达到标准的葡萄,酒厂就不会酿制Premium,关于Reserva De Familia 和Premium的其次的区别是酒存放在橡木桶中的时间不同,通常状况下,Premium系列的酒存放在新的法国橡木桶中的时间要超过18个月,比如La Lejania的Premium Shiraz,存放时间为22个月。
另外,智利法规规定:
如果酒标上标注葡萄品种,那么该葡萄品种的含量至少不低于75%;
如果酒标上标注年份,那么该酒中至少要有75%的葡萄来自于该年份;
如果酒标上标注产地,那么该酒至少有75%的葡萄原料来自于该产区。
第2个回答 推荐于2018-02-01
智利葡萄酒的目前基本的级数分:
VARIETAL :只列葡萄名称,这是最基本的酒。
RESERVA:珍藏级,葡萄酒是由橡木桶储存过的,比上面的酒好。
GRAN RESERVA:极品珍藏,使用更多,更新的桶,储藏的时间较长,素质也更上了一层楼,很多酒厂都有这类酒。
RESERVA DE FAMILIA:家族珍藏,基本上表示是某酒荘最好的红酒,也可能有类似的方式来表达,如MONTES的ALPHA和 M ,CASA LAPOSTOLLE的CLOS APALTA,VALDIVIESO的CABALLO LOCO NO 1,2等代表特殊的出品。本回答被网友采纳
第3个回答 2012-03-09
我购买过9968上的这款系类的酒,智利葡萄酒从高到低分为4个等级:
1.Reserva De Familia家族珍藏级。基本上表示是某酒庄最好的酒
2.Gran Reserva特级珍藏级
3.Reserva珍藏级
4.Varietal品种级
第4个回答 2012-03-10
智利作为葡萄酒新世界中的成员之一,对于等级并不是非常注重,不像葡萄酒旧世界中的国家,一般可以选择优质或者精选的就可以