啤酒糟可以喂鸡吗？

Question

问：你好!本人饲养土鸡多年，但近期杂粮价格高导致饲养成本高,现想利用啤酒糟饲料土鸡,请问可以吗?还有需要注意哪些问题?

Answer 1

胡常青同志： 您好！ 您所咨询的问题，现答复如下： 啤酒糟可以喂鸡。 一、啤酒糟的作用 1、补充真蛋白。啤酒糟发酵温度在40℃上，能分解真菌体蛋白。如酵母菌、乳酸菌、球菌、枯草杆菌及粪链球菌等被鸡肠道吸收体内的真蛋白，是产品需要的源泉。 2、补充溶性维生素。啤酒糟中的糠麸类在发酵过程中能释放维生素B1、维生素B2、维生素C，不仅能调节肠道内环境和pH值平衡，能提高抗病能力。 二、使用方法 1、干喂。春夏可将啤酒糟放在水泥地上晾干，收藏。冬季按5%～10%的比例拌料搭配混合让鸡自由采食。 2、湿喂。是把鲜啤酒糟放在水泥地面上继续发酵12～24h，使温度达到70℃左右，按10%～20%的比例搭配混合料让鸡自由采食，或定时定量，每只成鸡采食20～30g，可使产蛋率提高15%，延长产蛋期个月之多。 三、注意事项 1、冬季饲喂鲜啤酒糟要防冰冻，要延长发酵时间，让酵母菌、乳酸菌充分繁殖。 2、夏季饲喂要防酸败，防中毒。要适当缩短发酵时间，及时拨开散热。 以上内容，仅供参考。(责任编辑：珍珍 2009年1月12日)