虾米、虾皮、虾仁、海米有什么区别？

如题所述

第1个回答推荐于2016-07-13

虾米、虾皮、虾仁、海米的区别:虾米: 所有水域中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分.虾仁: 所有水域中生长的鲜虾去皮和头部后的部分.海米: 特指海水中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分.虾皮: 海洋中生长的毛虾煮熟晾干之物.须知:虾皮含钙高,老少可多食,亦是做汤拌馅\拌凉菜的佳品.淡水虾加工的虾米有"金钩"雅称.海水虾加工的虾米也称"虾干".虾米是做汤锅底\拌凉菜烧多种美味佳肴的好原料.虾米加冰糖泡茶,对男士有滋补强壮功效.虾仁谁都会吃,可有上百种做法,在此不螯述.本回答被提问者采纳

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虾米、虾皮、虾仁、海米有什么区别?答：2. 营养成分差异：虾米含有丰富的微量元素，如钙、磷等，是获取钙的优质来源。海米蛋白质含量高达55%以上。虾皮富含镁元素，对心脏调节有益，能保护心血管系统，降低胆固醇，预防动脉硬化等。虾仁中含有虾青素，这是一种极强的抗氧化剂，颜色越深，虾青素含量越高。虾青素有助于消除时差反应引起的症状。3...

虾米、虾皮、虾仁、海米有什么区别?答：虾米、虾皮、虾仁、海米的区别:虾米: 所有水域中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分.虾仁: 所有水域中生长的鲜虾去皮和头部后的部分.海米: 特指海水中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分.虾皮: 海洋中生长的毛虾煮熟晾干之物.须知:虾皮含钙高,老少可多食,亦是做汤拌馅\拌凉菜的佳品.淡水虾加工...

请问虾皮.虾米.虾仁有什么区别?谢谢!答：一、定义不同 1、虾皮：主要是由毛虾加工制成。毛虾个体小，一般只有3厘米，因此不为人注意。然而，用它加工的虾皮却是我国出口创汇的重要海产品之一。2、虾米：海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干，纳入袋中，扑打揉搓，风扬筛簸，去皮去杂而成，即经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序制成的产品。...

虾仁和海米的区别答：虾米 VS 虾皮 VS 虾仁先说说它们的共同点，原料都是虾。但是选用的虾的品种不同，加工方式不同，长得自然也不一样，因此也就有了下面的区别。虾米：又叫海米，还可以叫金钩、开洋，选用的原料主要为鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等，有水蒸法和汽蒸法两种加工方式。目前市场上卖的虾米...

虾皮和虾米的区别答：一、关于虾米、虾皮、虾仁、海米的区别：虾米：所有水域中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分。虾仁：所有水域中生长的鲜虾去皮和头部后的部分。海米：特指海水中生长的虾煮熟晾干去皮和头部后的部分。虾皮：捕捞海洋中生长的毛虾煮熟晾干而成。二、虾皮的挑选方法：虾皮的质量要求是大而均匀，虾身硬实...

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怎么区别虾米虾仁虾皮虾皮跟虾仁有什么分别什么是虾仁虾干虾皮虾皮为什么没有虾肉虾米和大虾有区别吗虾米是河虾还是海虾虾皮和海米是海鲜吗毛虾和虾皮的区别虾米跟虾皮一样吗