一 火的起源
天然火，即雷电起火和某些物质的自燃；
人工起火，即是钻木取火和敲打石器起火；
有一个叫燧人氏的人用两根木头制造工具时，发现两块木头磨擦后，木头发出了浓浓的烟，并燃着了周围的干草。燧人氏感到十分高兴，连忙把这种方法保存了下来。从此以后，每当火种熄灭时，燧人氏便用两根木头磨擦，制造火种，人们慢慢地也就开始吃熟食了。
3. 西方神话传说中，普罗米修斯盗取天火；
二 火的便利和影响
1. 生活影响
火的使用，首先使人类形成和推广熟食生活。特别是人工取火的发明，使人类随时都可以吃到熟食，减少疾病，促进大脑的发育和体制的进化。而熟食的推广，还扩大了食物的来源和种类，使人类最终摆脱了“茹毛饮血”的时代。火还给人类带来了温暖，从而扩大了人类的活动范围，使人不再受气候和地域的限制，并能够在寒冷的地区生活。
2. 火与社会生产
火是原始人狩猎的重要手段之一。用火驱赶、围歼野兽，行之有效，提高了狩猎生产能力。焚草为肥，促进野草生长，自然为后起的游牧部落所继承。最初的农业耕作方式－－刀耕火种，就是依靠火来进行的。至于原始的手工业，更是离不开火的作用。弓箭、木矛都要经过火烤矫正器身。以后的制陶、冶炼等，没有火是无法完成的。
拓展资料：
人类对火的认识、使用和掌握，是人类认识自然，并利用自然来改善生产和生活的第一次实践。火的应用，在人类文明发展史上有极其重要的意义。从100多万年前的元谋人，到50万年前的北京人，都留下了用火的痕迹。人类最初使用的都是自然火。人工取火发明以后，原始人掌握了一种强大的自然力，促进了人类的体制和社会的发展，而最终把人与动物分开。
原始人类
控制火提供热、光是人类早期伟大的成就之一。早期的人类从自然界产生的火源中保留火种。后来学会使用钻木取火或者敲击燧石的方式来主动获得火。学会用火使人类能够移民到气候较冷的地区定居。火被用于烹饪较难消化的食物、照明、取暖、驱赶野兽、热处理材料等等。考古学研究显示人类在一百万年前就能有控制地用火。近东人类于79万年前就能自己生火。但使用火的技能约到四十万年前才普及。
近代人类
燃烧木材是最早生火的方式。树木自古提供人类需要的很多能源，故称柴或柴火。不同的树木造就不同的柴火。《调鼎集·火》列举各种木柴烹煮：“桑柴火：煮物食之，主益人。又煮老鸭及肉等，能令极烂，能解一切毒，秽柴不宜作食。稻穗火：烹煮饭食，安人神魂到五脏六腑。
麦穗火：煮饭食，主消渴润喉，利小便。松柴火：煮饭，壮筋骨，煮茶不宜。栎柴火：煮猪肉食之，不动风，煮鸡鸭鹅鱼腥等物烂。茅柴火：炊者饮食，主明目解毒。芦火、竹火：宜煎一切滋补药。炭火：宜煎茶，味美而不浊。糠火：砻糠火煮饮食，支地灶，可架二锅，南方人多用之，其费较柴火省半。惜春时糠内入虫，有伤物命。”
到了现代，人类利用火力发电，以煤炭、石油和天然气为燃料产生电力。
燧人氏取火
火是饮食烹饪的根本。应该说，有了火，才有了饮食文化。在能够熟练使用火之前，先民们只能过原始的、禽兽一般的生活。所谓"食草木之食，鸟兽之肉，饮其血，茹其毛。"如《韩非子》中所说:"民食果菰蚌蛤，腥臊恶臭而伤害腹胃，民多疾病。"
但在人类能够熟练使用火进行后，人类的饮食便发生了天翻地覆的变化，就是所谓的"炮生为熟，令人无腹疾，有异于禽兽。"按中国传说来讲，钻燧取火的燧人氏是最早能够使用火的中国古代先民。考古学家从周口店北京猿人所用石器初步推测，中国猿人开始自觉用火的时间，大约在五十万年以前。
《尸子》中说"燧人上观星辰，下察五木以为火。"《路史》中也有类似的记载，其中说:"燧人是观乾象，察辰心而出火，作钻燧。"第二句中的"辰心"就是古人所说的"心宿"，即"大火星"。所谓"五木"，是指当时认为五种应天时可以取火的木材。即"榆;柳青，故春取之;枣:杏赤，故夏取之;桑:柘黄，故季夏取之;柞:(木酋)白，故秋取之;槐;檀黑，故冬取之。"
燧人氏作钻燧取火后，其钻木工具称燧，后人又发明利用金属向太阳取火，于是又有"木燧"和"阳燧"之分。《淮南子》记:"阳燧见日则燃而为火。阳燧，金也。日高三四丈，持以向日，燥艾承之寸余，有顷，焦吹之则得火。"《古今注》:"阳燧以铜为之，形如镜，照物则景倒，向日生火。"
参考资料：火 百度百科
远古人类旧石器时代就发现和火的使用，特别是摩擦生火的发明，对远古人类的生产了重大影响。 火的发现和使用，是旧石器时代原始的人的一项特别重大的成就。
人类认识并掌握了火，就增强了同寒冷气候做斗争的能力。火可以烧烤食物，可以用来围猎和防御野兽，可以照明，烘干潮湿的物件以及化冰块为饮水等。
拓展资料
人类对火的认识、使用和掌握，是人类认识自然，并利用自然来改善生产和生活的第一次实践。火的应用，在人类文明发展史上有极其重要的意义。
从100多万年前的元谋人，到50万年前的北京人，都留下了用火的痕迹。人类最初使用的都是自然火。人工取火发明以后，原始人掌握了一种强大的自然力，促进了人类的体制和社会的发展，而最终把人与动物分开。火对人气了很大的做用，如果没有或世界将不完整
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远古人类旧石器时代就发现和使用火. 火的使用，特别是摩擦生火的发明，对远古人类的生产了重大影响。
火的发现和使用，是旧石器时代原始的人的一项特别重大的成就。对于火的使用，他们经历了一个从利用自然到火的人工取火的漫长过程。即恐惧→认识→使用。火山爆发、电闪雷击引起森林起火，对于原始人来说，都是很可怕的。
但是人们在同险恶的自然条件做斗争中，逐渐了解了烈火附近比较暖和，被烧死的野兽可以充饥 。于是，他们便试着取回火种，把燃烧的树枝带到山洞里去，用火作为战胜寒冷防止野侵袭的武器。在长期的劳动过程中，他们还发现了摩擦生火的现象。例如，打击燧石或石器相碰会产生火花；刮木、钻木时会生热，甚至冒烟起火。
经过若干万年的摸索、尝试，他们终于实践中掌握了打击、磨、钻等人工取火的方法。这些，他们就从利用自然过渡到人工取火了。 火的发现和利用，对于人类和社会的发展有着巨大意义。人类认识并掌握了火，就增强了同寒冷气候做斗争的能力。
火可以烧烤食物，可以用来围猎和防御野兽，可以照明，烘干潮湿的物件以及化冰块为饮水等。所以恩格斯指出：“摩擦生火第一次使人支配了一种自然力，从而最终把人同动物界分开。” 燧人（sùi rén)（燧人氏）是中国上古神话中火的发明者，有说法他为三皇之一。
拓展资料：
火给我们带来的便利：
火在最初给于人们温暖,驱逐野兽,之后昰烹调出美味旳食物。
火可以用于攻击,古代可以用火攻城。
火打造武器,火烧制陶瓷等艺术品。
虽然说,现在出现狠多新旳能源,但火昰人类历史上可磨灭旳一笔。
火是物质燃烧过程中散发出光和热的现象，温度很高，是能量释放的一种方式。 火焰分为焰心、中焰和外焰，温度由内到外依次升高，蓝色的火焰温度最高。外焰温度最高，焰心最低。火失控时，常常称作失火或火灾，危害非常大，森林火灾尤其如此。
火的可见部分称作焰，可以随着粒子的振动而有着不同的形状，在温度足够高时能以等离子(第四态，类似气体)的形式出现。
火的本质是能量与电子跃迁的表现方式。 火焰大多存在於气体状态或高能离子状态，燃烧化学反应的两个要角--燃料分子和氧化物(通常是氧气)分子，藉著质量输送而相互碰撞，假如碰撞的动能够大，超过了化学反应所需的活化能，便可促成燃烧化学反应的进行。
简单来说火(着火)是一种现象而非一种物质,与水不同
参考资料：百度百科——火
远古人类旧石器时代就发现和使用火。 火的使用，特别是摩擦生火的发明，对远古人类的生产了重大影响。 火的发现和使用，是旧石器时代原始的人的一项特别重大的成就。对于火的使用，他们经历了一个从利用自然到火的人工取火的漫长过程。即恐惧→认识→使用。
火山爆发、电闪雷击引起森林起火，对于原始人来说，都是很可怕的。但是人们在同险恶的自然条件做斗争中，逐渐了解了烈火附近比较暖和，被烧死的野兽可以充饥 。于是，他们便试着取回火种，把燃烧的树枝带到山洞里去，用火作为战胜寒冷防止野侵袭的武器。
在长期的劳动过程中，他们还发现了摩擦生火的现象。例如，打击燧石或石器相碰会产生火花；刮木、钻木时会生热，甚至冒烟起火。经过若干万年的摸索、尝试，他们终于实践中掌握了打击、磨、钻等人工取火的方法。
这些，他们就从利用自然过渡到人工取火了。 火的发现和利用，对于人类和社会的发展有着巨大意义。人类认识并掌握了火，就增强了同寒冷气候做斗争的能力。火可以烧烤食物，可以用来围猎和防御野兽，可以照明，烘干潮湿的物件以及化冰块为饮水等。
所以恩格斯指出：“摩擦生火第一次使人支配了一种自然力，从而最终把人同动物界分开。” 燧人（sùi rén)（燧人氏）是中国上古神话中火的发明者，有说法他为三皇之一。
拓展资料：
火是一种发光发热的化学反应，温度很高，是能量释放的一种方式。 火焰分为焰心、内焰和外焰，温度由内到外依次升高，外焰因为供氧充足，燃烧完全，所以温度最高，而焰心温度最低。
火失控时，常常称作失火或火灾，危害非常大，森林火灾尤其如此。
火的可见部分称作焰，可以随着粒子的振动而有着不同的形状，在温度足够高时能以等离子（第四态，类似气体）的形式出现。
火的本质是能量与电子跃迁的表现方式。 火焰大多存在于气体状态或高能离子状态，燃烧化学反应的两个要角——燃料分子和氧化物（通常是氧气）分子，借着质量输送而相互碰撞，假如碰撞的动能够大，超过了化学反应所需的活化能，便可促成燃烧化学反应的进行。
参考资料：火 _百度百科
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