碎菜脆哨馅饼的家常做法怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

食材用料

面粉250克

白菜100克相克食物

脆哨（猪油渣）30克

菜油适量

盐适量

鸡精适量

猪油适量

碎菜脆哨馅饼的做法

1.白菜洗净

2.白菜切成碎末，挤出水份备用

3.锅烧热，小火慢慢炒香猪油渣至金黄色。

4.放入白菜碎末略炒一会拌匀

5.面粉里打入一个鸡蛋，温水和面

6.面团醒发后搓成长条，切成小段

7.用擀面杖擀成圆形面块备用

8.手拿面皮，掌心略往下凹，放上馅子

9.拿另一块面皮盖在上面，四周捏紧

10.电饼铛里稍微放点菜油或猪油，放入包好的馅饼烤制

11.两面都烤熟呈金黄色就可以了