福建馄饨与长沙四喜馄饨有什么区别？

Question

如题所述

Answer 1

从配方配料到用法都有精确的规则，可以这么说没有完全的技术就调不出福建千里香馄饨独特口感和香味来！
　　相比较而言长沙的四喜馄饨店的馄饨，种类稍丰富一些，如馄饨的肉馅也包含肉猪，牛肉，鸡肉，虾等。可能大众的口味上的选择也更多一些。总体来说味道不咸不淡，不油不腻，还不知道，各位是如何评价的！　个人感觉，福建馄饨可能是吃太多了， 没什么特色，而且卫生服务参差不齐。长沙那个四喜馄饨上次出差去吃过一次，感觉还蛮有特色的，卫生服务也蛮好的

Answer 2

首先简单介绍一下，本人湖南人，目前在长沙工作，纯吃货一枚，在面食中尤其酷爱馄饨，之前从小到大一直是的都是福建的馄饨（全国遍地开花），工作之后偶然在长沙的四喜馄饨店品尝了那里的馄饨，现特来做下比较，望各位同仁多多发表意见。下面来介绍介绍福建馄饨（来自百度百科）
　　福建馄饨，起源于福建千里香馄饨起源于我国福建省莆田，在各地学校附近均有分店，但大多是福建人经营。
　　馄饨（莆田人也称扁食）在当地是一道传统菜肴，逢年过节包馄饨吃在莆田有着　　悠久的历史，千里香馄饨制作方便简单，有独特、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌。许多莆田人就是从小吃着馄饨长大，因此莆田人民对千里香馄饨有着深厚的感情。改革开放后，市场经济带动了莆田的腾飞，也带动了莆田人走出家乡的冲动，于是在上世纪九十年代众多的莆田人纷纷走出家门，有相当一部分就是选择千里香馄饨这个行业。起初在广东、上海，逐渐走向全国，也成就了福建千里香馄饨这个品牌。福建千里香馄饨的商业发展，