雪莲果不好吃为什么还那么贵

Question

如题所述

Answer 1

因为雪莲果的营养价值极高。
雪莲果的营养价值很高，所以刚开始引进的时候雪莲果的价格就很贵，不过由于雪莲果有种植比较容易的特点，所以国内雪莲果产量也不断增长，价格开始不断下跌。
此外，雪莲果难吃是因为还没有成熟。雪莲果成熟后，其表皮十分纤薄，只需用清水稍加清洗干净表面的泥土等脏物，然后用削皮刀削皮，切块即可食用，内部果肉是黄色的，质地脆爽多汁，口感类似于吃梨，无渣感，而且其热量低，糖分主要是一些果寡糖，不易被人体吸收利用，吃了可帮助减肥，还有助于润肠通便、生津降火等。