金瓜子，从它的名字我们就可以知道，它是由金瓜子制成的，金瓜子没有统一的标准，大部分都不大，所以在世界范围内找不到两个完全相同的金瓜子。因为它体积小，价值高，放在皇帝身边作为礼物非常方便。想送的时候，可以抓一把，非常方便。而这种价值在后世远远超过了种子本身的黄金价值。就是清朝时有个有名的肱骨之臣叫张廷玉，他服侍过三个皇帝，社会地位高到觉得相称，当时皇帝对他很重视。
也经常给他赏赐。最好的赏赐是两万银元，装在一个大箱子里。不过，如果换算成赠送的葵花籽，大约可以有一盆那么大，所以葵花籽的方便性使它成为皇家的礼物。不仅因为其价值巨大，在上层社会，金瓜子甚至成为自己地位和尊严的象征。拿着金瓜子说明他得到了皇帝的青睐，他的工作能力强，得到了皇帝的青睐。因此，在一个重要的贵族家里，有一把葵花籽，要小心保管，当人们来拜访时，作为帮助皇上处理好事情的证明。
几个师傅都坐在一起聊天，怎么办呢，很不容易，坐着聊着也困了，做什么都想打发时间。这个时候当然是吃葵花籽了，于是几个人边吃葵花籽边讨论。不想有个人不小心打翻了瓜子，正好掉到旁边的金水里，几个人赶紧去收拾。结果，他把瓜子捞了出来。嗯，看起来不错，于是他做了一批种子，送去给皇上。
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