容易消化的食物和不容易消化的食物都有哪些?

如题所述

1.易消化的食物有:水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、各类蛋、鱼等等。

2.容易消化的食物:清淡的、不油腻的。纤维素少的,软一点的。具体地说,黄豆就不易消化,

但豆腐很容易消化。油炸食物不易消化,但水煮则好消化。冷饮也伤胃,可那引起消化不良。

喝酸奶比喝牛奶易消化。

(1)蔬菜:含有较多的维生素和矿物质,铁含量也很高,具有利五脏、通血脉、润肠的作用等。

(2)番薯:促进肠蠕动作用,防止便秘。

(3)香蕉:含钠量低,且不含胆固醇,具有养阴润肺、清热生津、润肠通便的作用。

(4)核桃:能减少肠道对胆固醇的吸收。

(5)松子:被誉为“长生果”。有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。

因松子中含有大量脂肪,有润肠作用,老人便秘常食松子有效。

不易消化的食物

一、油炸食物

像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,

而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质,

这种物质很难消化。

二、刺激性食物

三、巧克力

大量食用巧克力不但会带来多余的热量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,

都经历过食用巧克力后带来的难受刺激。

四、酸性饮料

酸性饮料能够刺激食道,使感觉神经受到刺激,刺激的部位就会变得红肿。

五、葱、大蒜、韭菜

洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素,它们对健康大有裨益,比如保护心脏,

但是它们也会导致肠胃不适,比如胀气、腹部绞痛等。

扩展资料:

谷物:1.5—3小时

流质或半流质的谷物食品(如粥)消化时间较短,经过发酵且没有添加油脂的食物

(如馒头、不含油脂的面包),也比较容易消化。它们在体内的消化率最高,可达到98%。

因此,对于胃肠较弱的人,粥、馒头等是不错的选择。

但如果在其中加入了油脂,变成炸馒头片、炒饭等,就不好消化了。

蔬菜:45分钟—2小时

瓜类蔬菜(如冬瓜)所耗时间最短,其次为茄果类蔬菜(如番茄、茄子),之后是叶类蔬菜

(如菠菜、小白菜)和十字花科类蔬菜(如西兰花),消化时间最长的是根茎类蔬菜(如红薯、芋头)。

因此,根茎类蔬菜是可以拿来当主食的。消化不太好的人,要少吃西兰花等十字花科的蔬菜,

如果要吃,也一定要煮得软烂一些。

水果:30分钟—1小时

瓜类水果(如西瓜)所需要的消化时间最短,而香蕉所耗费的时间最长。

两餐中觉得饿,想吃个水果抵挡一阵,香蕉就是很好的选择。

西瓜会迅速提供能量,升高血糖,尤其不适合糖尿病人。

参考资料:百度百科-调理肠胃

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答