吸烟效果
在做饭菜的时候，油烟容易乱窜，不但污染厨房，对呼吸空气也不良好，所以在选的时候，吸烟效果要达到99%以上，一次性告别厨房油烟的污染。
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烟灶联动
用过油烟机的朋友都知道，一般我们在炒菜的时候，是等油烟升起的时候才手动去打开烟机，那时候油烟已经蔓延厨房了，已经造成了厨房污染。
烟灶联动是打开煤气灶的瞬间烟机功能同时打开，油烟及时排出，让厨房更加环保、卫生、无油烟。
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火力大小
市面上的蒸烤一体集成灶有一级、二级火力的区分，火力当然越大越好，火力大，热效率高。
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安全机制
这点不言而喻，比如煲汤时候没有及时关火，汤汁扑灭火源，会不会产生煤气漏泄等隐患，所以集成灶蒸一体机要具备：热电偶、防火墙、气电分离、电路保护、漏电保护、智能童锁、缺水报警等安全机制。
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噪音
类似这样的大型厨电都会产生噪音，所以噪音当然越小越好，既不会影响孩子看书、写作业，同时给厨房提供一个舒适、安静的做饭环境。
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功能多样化
蒸烤一体集成灶集成了烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、发酵机、保温箱、解冻箱、橱柜、烘干机、置物台等多种智能厨电，置放在家也不怕闲置着。
辅助功能：加热、保温、解冻、消毒柜、发酵、自动菜单等。
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蒸发器
内置式蒸发器（直喷式）：内置式蒸发器是利用水箱把水引流到内置蒸发盘内，然后通过高温把蒸发盘内的水蒸发成蒸汽，再通过食品级硅胶管导管倒入内腔，再从排气孔喷出进行加热，蒸汽干净，也不占空间，温度可控，烹饪的时候事半功倍。
外置蒸发器（蒸腾式）：这个不难理解，跟蒸锅一样，通过电热原理，加热水产生蒸汽，如果没有锅盖，一般蒸汽水分比较多，加上蒸汽很难控制，食物很难保持原味。
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清洁
灶具清洁：钢化玻璃材质面板，用抹布就能轻松抹掉炒菜不小心掉落的残渣和油污。
油烟机清洁：烟机自带清洁功能，通过高温溶解油污，然后再通过集油盒回收油污，提升使用寿命。
蒸烤箱清洁：水箱加水后使用蒸汽功能，软化油污，然后开门擦拭即可。一般蒸汽烤箱都自带有除垢功能，通过水箱加入柠檬水纯蒸进行除垢。
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