宝泉涌散酒是纯粮酒吗

Question

如题所述

Answer 1

宝泉涌散酒是纯粮酒。宝泉涌是汾酒集团旗下的四个厂之一，属于汾酒集团。宝泉涌散酒入口微甜，刺激感较强，突出爽口，略带苦味。口味自始至终都体现了干爽的感觉，无其他杂异味，这是清香型白酒的风味特征。

宝泉涌介绍

宝泉涌有限责任公司位于晋绥边区首府吕梁，吕梁市汾阳市杏花村镇。成立于2009年12月16号。注册资本2000万元。公司主要经营酿造，配制，成装，销售白酒，批发零售日杂，食品包装，技术服务及贸易。公司有良好的产品和专业的销售技术团队。

宝泉涌是汾酒实行混和所有制探索的第一家公司，是汾酒和汾阳杏花村以及民营企业合作多年，共同推动发展的企业。在探索中摸索，不断改进，创新，提升。为汾酒规模化发展做出了贡献。

汾酒集团的酒，即分厂所产，有白玉厂、汾青厂、宝泉涌、中汾酒城、神泉涌几个分厂。公司都标注汾酒集团，看电话和小字能判断出生产厂。宝泉涌生产汾牌、宝泉涌等。

Answer 2

宝泉涌散酒不是纯粮酒，想要购买纯粮酒更推荐选择贵州茅世原酒业。该企业自发种植、传统酿造，从一粒粮到一滴好酒，茅世原对原料的执着，诠释着“原料有原则”的匠心精神。

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用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵，称过固态纯粮酒，此酒需要加香精香料勾兑，才能直接饮用，通常被称为纯粮酒，事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺，则是用小麦、小麦大曲，在大缸中液体发酵，用回沙技术，蒸馏的酒，被称为真正的纯粮酒，此酒未加任何香精香料，蒸馏出来即可饮用。鉴别纯粮食酒的方法是先闻气味，看液体等方法。将酒倒入酒杯，再倒掉，十分钟后闻空杯里残留的气味，有酒香味的即是粮食酒，没有的是酒精酒，也可以在掌心中倒入几滴，有清香的说明是粮食酒，反之则是酒精酒；还可以将酒杯倒过来摇晃观察，瓶内的酒花多且消失缓慢，就是粮食酒。


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