红枣黑芝麻蜂蜜饼是一款香甜酥脆的茶点，用空气炸锅制作方法非常简单，主要可以分为三个步骤，第一步准备食材，第二步制作饼模，第三步将饼模放到空气炸锅中烘焙。下面就和大家分享这款茶点的详细的制作方法和技巧。
一、准备食材。红枣黑芝麻蜂蜜饼需要用到的食材包括，红枣，花生，黑芝麻，白芝麻，鸡蛋和蜂蜜。我们将红枣用剪刀剪碎，并去除枣核。从市面上直接购买炒熟的原味花生，剥去花生壳后放入容器中，然后用擀面杖的一端将其碾碎后备用。黑芝麻和白芝麻放入铁锅中，微火慢慢炒熟备。制作两百克的饼，只需要加入一个鸡蛋即可。
二、制作饼模。将准备好的红枣碎，熟花生，黑芝麻和白芝麻倒入足够大的容器中，随后加入鸡蛋，充分的搅拌均匀，这些食材全部粘合在一起。我们取一张油纸，油纸的表面涂一层黄油，避免粘底。随后将食材平均分成若干份，放在油纸上用勺子制作成自己喜欢的形状，当然也可以直接只用烤饼干盘。
三、烘焙饼模。将制作好的饼模放入空气炸锅中，温度调成160度，大约烘焙7到10分钟。时间到了后，将饼模翻面同样的温度，再烘焙五分钟左右。冷凉后，香甜酥脆的红枣黑芝麻蜂蜜饼就制作完成了。
四、制作技巧。以上是比较传统的蜂蜜饼的制作方法，我们还可以根据自己的喜欢加入坚果，不但营养丰富而且口感更好，市场上购买的葡萄干放入清水中清洗掉表面的赃物后，控干水分。花生可以用核桃仁，葵花籽仁代替。核桃仁放到锅中微火炒熟，放入容器中，用擀面杖压成碎。学会的小伙伴，可以用周末的时间尝试一下。
红枣黑芝麻蜂蜜饼，可以用空气炸锅进行制作，具体做法小编分享给大家。
红枣黑芝麻蜂蜜饼，所需配料简单，做法相对复杂
首先，我们要准备红枣、黑芝麻、蜂蜜、玉米淀粉、白糖、牛奶等配料。接下来，我们要准备一只平底锅，将黑芝麻放在锅中用小火慢慢炒，直到炒到黑芝麻用手一捻，皮马上就掉了，这样就可以了。将炒熟的芝麻装在一个袋子里，用擀面杖轻轻撵碎，一定要将它擀的稍微碎一些，然后把黑芝麻粉倒入一个盆子里。接着，我们要用水泡两到三把的红枣，用特殊工具将其去核，然后用剪子将红枣剪成小块，再取来一部分去核红枣，放在破壁机里搅成枣泥，我们把枣泥放入黑芝麻粉中，再挖上四到六勺的蜂蜜，加上少量的玉米淀粉，如果面粉发干，不宜成型，可以加上适量的牛奶稀释，我们要把面糊调到八分干，就可以了，最后，将红枣块也放进面糊里，我们取来一块油纸铺在空气炸锅里，然后将面糊均匀的倒在油纸上，并用勺子或是刮刀将多余的面糊抹平，然后将空气炸锅开到一百六十度，烘烤十分钟，接着再把面饼翻面，继续烘烤五分钟，这样红枣黑芝麻蜂蜜饼就做好了。
用空气炸锅制作红枣黑芝麻蜂蜜饼，有很多需要注意的地方
首先，空气炸锅上温度会很快，而且很容易会让红枣黑芝麻蜂蜜饼发干，所以一定要调一个稍微湿一些的面糊。另外，空气炸锅温度很高，在来回操作机器的时候，一定要注意不要被外表的高温给烫伤。还有，在烘烤时，一定要时不时把红枣黑芝麻蜂蜜饼取出来看看，因为黑芝麻一旦烤糊就会变苦，整个饼就没法吃了。烤好的红枣黑芝麻蜂蜜饼，我们可以趁热给它切成小块吃，加了蜂蜜的红枣黑芝麻饼，会有些像那种黑芝麻阿胶糕，有点粘油纸，所以我们要操作时，一定要注意。
红枣黑芝麻蜂蜜饼，吃起来酥酥脆脆，枣香四溢，并且黑芝麻超级香，吃起来口感很不错。
材料：熟黑芝麻200g 蜂蜜40g 鸡蛋1个 腰果少许 熟花生米少许 红枣50g
做法：红枣去核，跟腰果熟花生米一起打成小颗粒状态，然后加入黑芝麻、鸡蛋和蜂蜜。
用模具做，出来的造型会更好看，加入黑芝麻尽量压薄，就会得到薄脆的饼干。
选用空气炸锅的功能，130度 30分钟，热风能加速饼干的烘干。不同机器，时间可能会稍有不同，注意观察饼面的颜色，别烤糊了。
烤出来的饼干样子好看，酥脆可口，红枣加得多可能不会那么脆，不过口感是真的好。
可以用小袋子密封做成独立包装，一天一两片，慢慢吃。
