夏天的早上用保温饭盒带饭，如果温度比较高的情况下，饭菜容易变质。建议带饭族用保温饭盒，携带过程中放入冷袋，这样就不会出现饭菜变质的情况。
如果条件好的话，自带饭菜到单位后，可以放进冰箱，吃前将饭菜热透。若要自带午饭，最好早晨起来现做，若是前一天晚上的饭菜，一定要密封冷藏。吃之前加热。
扩展资料：
饭盒的4大种类：
1、微波炉饭盒：质地厚实坚固，无论怎样摔跌而不破裂。使用温度为140℃-零下30℃，即可置于微波炉高火烧煮，又可置于冰柜低温冷藏。不脆化不老化。盒身一般为玻璃色，清晰透明。
2、保温饭盒：可以保持饭菜温度的饭盒，内胆可分几种，如不锈钢内胆、钢化玻璃内胆等，材质不同保温性能也不同。真空保温的，可以10小时，写了保温保冷的，可以24小时。
3、军用饭盒：部队行军打仗用的专业饭盒。一般轻便小巧，携带方面，不易生锈，另外可塑性强，可以避免磕碰对身体的伤害；铝制品在非常时期可以当锅用，另外也有轻便、携带方面等功能。
4、塑料饭盒：材质为塑料的饭盒。塑料饭盒的原料导致饭盒中所填加的矿物质和添加剂等与食品中所含的水、醋、油等相互溶解，于是很容易产生异味。
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