如何鉴别百香果的品质如何保存更久

Question

如题所述

Answer 1

一、识别方法

1.外观：购买百香果时，最好选择表皮光滑、无皱纹的，颜色为紫红色、深红色，大小要均匀。有些百香果看起来皱巴巴的，其实还是软软的。这些都不是很新鲜，不建议选择。2.口感：闻百香果的皮也能鉴别好坏。如果是新鲜的，闻起来会很甜，没有其他难闻的气味。如果已经变质，味道会变得很酸或者根本没有味道。3.剖开：这种方法虽然不适合购买，但也能分辨好坏。用刀切开后，如果里面的果肉沉底了，还有酒味，说明已经变质了
三、保存更久的方法

1.如果想更好的保存百香果，可以放在比较阴凉通风的地方，这样不容易变质。一般可以保存一周。或者用保鲜膜包好放冰箱冷藏，可以保存半个月左右。2.还有一种方法就是单纯的治疗。你可以把它的汁液放在冰棍的模子里。这种情况下可以保存一年，还是很久的。