合同不签订日期可能不太利于合同的履行。
合同不签订日期虽然不会导致合同无效的后果，但对于约定了合同履行的起止日期、履行期限和生效日期的合同来说，如果没有签订日期，可能会引起合同履行中的不同理解和纠纷，不利于合同的履行。
合同签订需要的条件具体如下：
1、订约主体存在双方或多方当事人；
2、双方当事人订立合同必须是依法进行的；
3、当事人必须就合同的主要条款协商一致；
4、合同的成立应具备要约和承诺阶段。
合同签订的流程具体如下：
1、审查新员工的主体资格；
2、对新入职员工履行告知义务，签订劳动合同前如实告知新员工工作内容、工作条件、工作地点、劳动报酬；
3、签订劳动合同；
4、发放劳动合同；
5、劳动合同一式二份：公司和员工各执一份。
合同签订的基本内容具体如下：
1、用人单位的名称、住所和法定代表人或者主要负责人；
2、劳动者的姓名、住址和居民身份证或者其他有效身份证件号码；
3、劳动合同期限；
4、工作内容和工作地点；
5、工作时间和休息休假；
6、劳动报酬；
7、社会保险；
8、劳动保护、劳动条件和职业危害防护；
9、法律、法规规定应当纳入劳动合同的其余事项。
综上所述，合同签订时是需要签订日期、姓名以及身份信息等资料的，如果缺少日期，可能会不利于合同履行。
【法律依据】：
《中华人民共和国民法典》第四百七十条
合同的内容由当事人约定，一般包括下列条款：
（一）当事人的姓名或者名称和住所；
（二）标的；
（三）数量；
（四）质量；
（五）价款或者报酬；
（六）履行期限、地点和方式；
（七）违约责任；
（八）解决争议的方法。
当事人可以参照各类合同的示范文本订立合同。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考