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我们常喝的啤酒的主要原料是什么
如题所述
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推荐答案 2024-01-24
我们常喝的啤酒的主要原料是什么?
A.大麦
B.小麦
正确答案:A
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啤酒的主要
成分
是什么
啊?
答:
啤酒的主要成分是大麦芽、啤酒花、酵母、水
。这些原料都是纯天然物质,如德国的啤酒厂大都还按照1516年皇家颁布的德国纯粹法令,只使用这4种原料,其他大部分的国家或地区在啤酒中都有添加辅助原料如
玉米
、米、蔗糖、小麦、淀粉、水果、蜜糖等。这些辅助原料使啤酒呈现不同的风味,如美国啤酒大多添加玉米...
啤酒的原料是什么
?
答:
主要是糖化、发酵、贮酒后熟3个过程。\x0d\x0a\x0d\x0a原料粉碎:将麦芽、大米分别由粉碎机粉碎至适于糖化操作的粉碎度
。糖化:将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用
温水
分别在糊化锅、糖化锅中混合,调节温度。
制造
啤酒的原料是什么
?
答:
小麦芽和大麦芽
。啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。其酒精含量较低,含有二氧化碳,富有营养。它含有多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。这些营养成分人体容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在体内产生大量热...
啤酒是什么
酿造的
答:
大麦芽是酿造啤酒的主要原料
,麦芽的成分和质量直接影响啤酒的风味和质量,故称麦芽为“啤酒的骨架”。如今啤酒种类日趋多样化,许多产品以其特有的泡沫、色度、香味、口味以及丰满性在市场上占有特殊地位。3、
啤酒花 学名蛇麻,添加酒花
的重要作用:赋予啤酒爽口的苦味和愉快的香味;增加啤酒的泡持性;增加...
啤酒
用
什么
做的?
答:
啤酒以
大麦芽
、酒花、
水
为主要原料,经
酵母
发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。有的国家规定辅助原料的用量总计不超过麦芽用量的50%。但在德国,除制造出口啤酒外,国内销售啤酒一概不使用辅助原料。国际上常用的辅助原料为:
玉米
、大米、大麦、小麦、淀粉、糖浆和糖类物质...
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