很多小伙伴买了空气炸锅之后,回家就会直接使用起来,这其实是非常不正确的,在使用空气炸锅之前其实是需要对空气炸锅进行一个开锅的。
新买的空气炸锅,不管是什么牌子的,都多多少少的不干净,而且还会带一些异味,开锅的目的就是将空气炸锅人为的去清洁一遍,确保其干净度,接下来肆月就教大家如何开锅:
一、先用洗洁精水擦拭
先准备一盆温水,里面放入半勺的洗洁精跟小苏打,然后将两者充分的和温水搅拌开来,再用抹布将空气炸锅的边边角角都擦拭一遍,尽量不要遗漏任何一处,再用清水冲洗干净。
二、空烤
用清水冲洗干净之后,再用干净的抹布将空气炸锅里里外外的水渍都擦干净,然后将空气炸锅的温度调至180度,之后插上电空烤15分钟左右,这一步的目的主要是在于杀菌和去除炸锅里的保护油。
三、再度清洗
空烤完之后,再按照第一步的步骤用洗洁精跟小苏打混合好的温水将空气炸锅清洗一遍,进行二次除菌去污。
四、放入柠檬片烤
用干净的抹布将空气炸锅再度擦干以后,放入提前切好的柠檬片,我用了一整个柠檬,这样空气炸锅里面的柠檬香味会更浓郁一点。然后将空气炸锅的温度调至180度再次烤五分钟左右,结束之后将柠檬片拿出,用清水冲洗一下就完事啦~
我之前用空气炸锅的时候也不会去开锅,觉得麻烦,这就导致我烤出来的食物有一股子塑料味,我跟我家里人都不爱吃,后面网上百度了才知道原来是没有开锅导致的,所以要想食物烤的好吃大家千万记得要开锅~