“乡”字的五笔打法是：
XJH
X代表是字根“乡”所在键，J是竖，H是末笔识别码。 具体来说，“乡”字是一个三级简码字，它的全码是“XJIH”，一级简码是“XJ”，也就是“乡”字的第一个字母。而末笔为“丨”，即竖，在H键上有竖钩的字根，所以末笔识别码是H。 在五笔输入法中，字根对应键盘上的不同区域，每个键上都有不同的字根，这些字根可以组成不同的汉字。乡字所在的键为“X”，在键盘上可以看到，这个键上的字根有“艹”、“丬”、“丨”、“乙”等。其中，“丬”就是左边的部分，竖钩在H键上。
综上所述，“乡”字的五笔打字法就是将字根、末笔识别码以及对应的键位组合起来，按照正确的顺序输入即可。当然，在实际使用中，可以根据需要选择使用全码或简码，以提高输入效率。