混凝土强度的评定标准通常依据抗压强度来进行评定，这是混凝土最重要的力学性能之一。不同国家和地区有各自的标准和规范，以下是一些常见的混凝土强度评定标准：
中国：
《普通混凝土力学性能试验方法标准》 (GB/T 50081-2019) 和 《混凝土结构设计规范》 (GB 50010-2010) 规定了混凝土强度等级的划分。
混凝土强度等级通常以符号“C”加上立方体抗压强度的数值表示（以MPa为单位），例如C30表示立方体抗压强度为30 MPa的混凝土。
评定标准通常基于标准立方体试件（150mm × 150mm × 150mm）的抗压强度，在28天龄期进行测试。
美国：
ACI（American Concrete Institute） 318 规范中规定混凝土强度通常以28天龄期的标准圆柱体试件（直径150mm，高度300mm）的抗压强度来评定，强度单位为psi或MPa。
强度等级标识通常以f'c表示，例如f'c = 4000 psi表示28天龄期的抗压强度为4000 psi的混凝土。
欧洲：
EN 206 标准（欧洲标准）规定混凝土强度通常采用标准立方体（150mm × 150mm × 150mm）和圆柱体（直径150mm，高度300mm）的抗压强度来评定。
强度等级用“C”加上两个数值来表示，例如C25/30，表示圆柱体抗压强度为25 MPa，立方体抗压强度为30 MPa。
日本：
《日本工业标准》(JIS A 1106) 中对混凝土的抗压强度进行了规定，通常采用标准圆柱体试件（直径100mm，高度200mm）进行28天龄期的抗压强度测试。
强度等级也以MPa为单位表示，例如30 MPa混凝土。
评定方式
标准试件测试：将混凝土浇筑成标准试件（如立方体或圆柱体），在规定的养护条件下养护28天后，进行抗压强度测试。
取样频率和数量：一般在混凝土浇筑过程中按照规定的频率和数量进行取样，评定混凝土的整体质量。
强度合格判定：通常要求测试结果的平均值和单个试件的强度均满足设计强度要求，具体判定标准由相应规范规定。
不同的工程项目可能有具体的要求，因此在实际应用中应根据项目所在地的标准规范进行评定。