花椒,香叶,孜然,小茴香,丁香,陈皮, 八角,木香,桂皮,良姜,草寇,草果,白芷,白蔻

花椒,香叶,孜然,小茴香,丁香,陈皮, 八角,木香,桂皮,良姜,草寇,草果,白芷,白蔻

所列既是中药,也是香料。

香料,即烧卤烩用,各师各法,如何配伍及用量则正是各自的秘密...

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第1个回答  2016-11-01
这是肉料 ??
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