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    • 为什么洗碗时要放洗洁精才能洗的掉油

    如题所述

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    推荐答案   2017-04-09

      水和油是不相溶的，所以一般的水、特别是冷水是无法洗掉油污的。

      洗洁精，以及所有的肥皂、洗衣粉、牙膏、洗发水等等洗涤用品，都是一类叫做表面活性剂的化学物质。它们具有一种火柴棍状的分子结构，一头可以溶解于水，一头可以溶解于油。这样，就把油和水的分子通过表面活性剂手拉手结合在一起了。也就是可以把油乳化、分散到水中，起到将油污洗掉的作用。

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    第1个回答  2017-03-29
    o manufacture dro
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    为什么洗碗时要放洗洁精才能洗的掉油答：水和油是不相溶的，所以一般的水、特别是冷水是无法洗掉油污的。洗洁精，以及所有的肥皂、洗衣粉、牙膏、洗发水等等洗涤用品，都是一类叫做表面活性剂的化学物质。它们具有一种火柴棍状的分子结构，一头可以溶解于水，一头可以溶解于油。这样，就把油和水的分子通过表面活性剂手拉手结合在一起了。也就...
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