所有的蔬菜洗净,控干水分,选择你爱吃的就好,没什么不能烤的。
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玉米切薄片,辣椒切段串起来,西葫芦和茄子切片串起来,蒜薹切段串起来,豇豆串成了大大卷的样子也是很萌,豆腐皮里加上香菜和小葱卷起来也串成串。
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煎烤机,摊开成180度,烙饼神器立马立马变身烧烤架。选择自助烧烤模式,上下盘大火预热一下。
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烤盘刷一层油,各种串串都放进去,开始烤就好了,超级简单。
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烤的过程中,食材上也适量刷上一层薄油。
刷上甜辣味的烧烤酱。也可以按照自己的口味自己调一些酱来刷,我直接选了烧烤酱,特省事。
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期间多次翻面,有些易熟的就及时拿出来开吃。
烤好的蔬菜来个全家福,如果喜欢辣的可以再撒上辣椒面,更加好吃,我照顾小朋友的口味就省略了。
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7
一场没有脂肪负担的夏日烧烤夜宵大餐轻松完成,放心的吃吧。
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用料
鸡肉 250克
羊肉片 200克
虾 350克
蜜薯 2根
杏鲍菇 2根
玉米 一根
香菇 六朵
红萝卜 一根
墨鱼丸 六颗
青椒 一个
红椒 一个
孜然粉 一勺
玉米油 10克
生菜 2颗
做法步骤
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1、蔬菜都洗干净,墨鱼丸提前解冻,鸡排用胡椒粉油盐腌两个小时,切成小块,你然后随意的把它们串起来,烤盘都附带不绣钢烤签的,所以这个不用考虑用竹签
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2、羊肉片提前解冻,这个不需要烟味,因为烤好之后撒上孜然粉,直接包着生菜吃,什么牛肉片可以根据自己喜好多准备一点,
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3、加洗干净沥干水,直接可以上锅烤,红薯蜜薯就要提前先蒸到五成熟,再放到隔一烤盘上煎
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4、烤的烤串,喜欢烤也行,也可以直接煎
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