正蟹的做法有哪些呢？

Question

如题所述

Answer 1

螃蟹8只、葱2根、姜2片、蒜3瓣，盐少许、生抽小半勺、黑胡椒少许、醋（蘸吃） 2汤匙螃蟹选择活蟹8个，洗刷干净。吃螃蟹不油腻，但螃蟹寒性、胃肠道不畅、腹泻、孕妇和儿童。将酱汁（蒸蟹用）、洋葱、姜和大蒜混合，加入少许盐、黑胡椒、半勺生酱油和少许食用油，搅拌均匀。

把螃蟹放在蒸笼上，用冷水蒸。把酱汁撒在螃蟹上。蒸15-20分钟，取决于螃蟹的大小。记得用冷水蒸。这锅螃蟹分别蒸了大约3、2和5分钟，时间为20分钟。如果蒸蟹系好了，你可以把它翻过来蒸，以免蟹黄流出。这样，你就真的找不到如何流蟹黄了。我们不能像这样蒸螃蟹。工艺简单，特点是蒸蟹汁。生姜和大蒜可以中和螃蟹的寒冷，黑胡椒增加味道，蒸螃蟹和蒸白酒一起蒸，也很美味。蟹盘上撒上葱，蘸上醋吃，太开胃了！改变做法，将调好的酱汁洒在蟹面上，煮好后蒸15-20分钟左右。新鲜的味道特别诱人！

螃蟹，胡椒，大蒜，鲜姜，黄酒，陈醋。先把螃蟹捆起来。这样，清洗起来非常方便，不会被螃蟹划伤。你也可以修复蟹腿，这样它就可以保持诚实，不会到处乱跑。记住，当你第一次蒸螃蟹时，当你把它们放进锅里时，你可以数到5。当你蒸它们时，你可以看到4。我不知道你什么时候运行一个。将螃蟹浸泡在清水中40分钟至1小时，然后用小刷子清洁螃蟹，尤其是腹部，因为腹部容易沾上脏东西。

在锅里放冷水，多放些水，加一些胡椒，在蒸笼上放几片生姜，把螃蟹倒在生姜上（这是关键），在螃蟹上倒一些黄酒，盖上锅盖，在火上蒸20分钟左右。螃蟹蒸好后，我们会解开螃蟹，解开绳子。混合一碗大蒜醋汁，蘸一蘸。味道不太好。真好吃。

Answer 2

做法也非常的多。可以炒，也可以炖，可以煮，可以烤，可以蒸。接下来我说一下蒸的做法。首先要准备好食材，把螃蟹洗干净，给我调酱汁，洋葱，姜，大蒜，再加入盐，再加入黑胡椒，倒入生酱油和食用油，然后搅拌均匀，再放入芥末，就调好了。把螃蟹放到烤箱里大火蒸上个20分钟，就可以了。然后就可以蘸上我们调好的酱汁吃，特别的美味。

Answer 3

可以用来煮粥，可以用来清蒸，可以做成醉蟹，也可以做成香辣蟹，也可以干煎。

Answer 4

可以清蒸，红烧螃蟹，炒螃蟹，螃蟹汤，炖螃蟹，烤螃蟹，煎螃蟹。