第1个回答 2021-10-07
一、鸡蛋和生豆浆不宜同食,生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以和生豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率;
二、鸡蛋和糖精、味精不宜同食,会造成谷氨酸摄入过量,对消化以及神经系统不好;
三、鸡蛋不要和柿子同食,一般而言这两种食物同时吃会导致以上吐下泄、腹痛为主的胃肠炎的症状;
四、鸡蛋和白糖不能同食,因为鸡蛋和白糖同煮,会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质不易被人体吸收,对健康会产生不良的作用;
五、鸡蛋和兔肉不要同食,兔肉味甘寒、酸冷,鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物的物质,共食会发生反应,刺激胃肠道,然后引起腹泻。
第2个回答 2021-10-07
1.鸡蛋不可以和红薯搭配食用,它们一起吃容易给肠胃造成负担,容易引起肠胃出现腹痛和腹部胀气的现象。
2.鸡蛋不可以和糖精搭配食用,容易引起中毒的现象发生。
3.鸡蛋不可以和柿子搭配食用,它们一起食用容易在肠胃中发生反应,导致肠胃出现腹泻和结石的症状。
第3个回答 2021-12-01
1.豆浆含有胰蛋白酶抑制物,结合蛋清中粘性蛋白,使蛋白质分解受阻。
2.茶中含有大量鞣酸,与蛋白质结合使肠蠕动减慢,易形成便秘,还会增加有毒物质和致癌物质被吸收的可能。
3.柿子含有鞣酸与蛋白质结合,发生凝结沉淀,影响消化,出现呕吐,腹泻等状况;味精,破坏鸡蛋鲜味;红糖与生鸡蛋相克,引起中毒。
第4个回答 2021-10-07
来回答你这些不能与鸡蛋同吃,我认为有的是不能与鸡蛋同吃的,所以有的吃吃柿子或者是什么的,所以吃鸡蛋或者有的是反向的,所以这些东西不能和鸡蛋在一起。一起吃是非常方向有毒。