植物油的种类有很多种，植物油可分为草本，植物油和木本植物油，在生活中最常见的就是草本植物油，那草本植物油的种类又有很多种，所以在选择上可以根据个人的需求，选择不同的植物油的种类。
植物油的种类有哪些？
植物油分为花生油、红花油，芥子油、亚麻籽油、玉米油、大豆油、葵花油等 ，植物油大部分是由不饱和脂肪酸构成的，植物油的种类不同，营养价值上也有所不同。植物油含有脂肪、维生素a、维生素D和维生素E，植物油既不含蛋白质，也不含碳水化合物，更不含胆固醇，因此，正确的食用植物油是比较健康的。
植物油的成分主要是脂肪，所以植物油的热量会比较高，能提供人体大量的能量，由于植物油含有的脂肪含量比较高，所以在食用植物油的时候，一定要适量避免对身体健康带来影响。
哪种植物油的营养价值更高呢？
植物油中最常见的有橄榄油、花生油、大豆油、菜籽油等，每一种油的营养价值和成分都不一样。植物油相对来说比较适合三高人群食用，因为植物油中含有的油酸资源具有耐氧化，抗血栓，抗高血压，降低血脂浓度的特性。
植物油的不同种类都有不同的营养价值，在选择上可以多样化的吃，经常吃单一的植物油反而会达不到更好的营养效果，可以每次尝试着吃一次大豆油，再吃一次玉米油，或吃其他的类型的油，多样化的食用才能够达到更好的营养补充。
植物油的种类很多，不同的种类植物营养价值也有所不同，只要达到更营养，就应该要多样化的使用。木油中含有不饱和脂肪酸，很容易被氧化成体内的脂肪过氧化物，所以不建议食用过多，可以偶尔的吃些动物油，换着不同种类的植物油吃才更健康。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-12-23
常见的植物油，菜籽油，花生油，芝麻油，橄榄油等。花生油是人们烧菜最常用的一种油。它可以降低胆固醇和延长人的记忆力，延缓脑功能衰退。花生油，真的是最家常也最美味的炒菜油。
第2个回答 2021-10-26
植物油的种类有很多，比如说有大豆油，花生油，橄榄油，葵花籽油，菜籽油，棕榈油，芝麻油，玉米油。营养价值最高的植物油就是橄榄油。
第3个回答 2021-10-26
亚麻籽油，橄榄油，花生油，大豆油，菜籽油这些都是植物油的种类。橄榄油和亚麻籽油的营养价值是最高的，对身体的好处也是非常多的。
第4个回答 2021-12-16
植物油分为花生油、红花油,芥子油、亚麻籽油、玉米油、大豆油、葵花油等。
营养价值最高的是橄榄油。本回答被网友采纳
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