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巧克力古早蛋糕是怎样做呢?
如题所述
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推荐答案 2020-12-31
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相似回答
巧克力古早蛋糕怎么做
好吃呢
怎样做巧克力古早蛋糕
答:
1、在开始前,先把巧克力隔在75-80度左右的温水上,慢慢融化
;2、分离蛋清蛋黄,8个鸡蛋都分完后,蛋清在285克左右,蛋黄在140克左右;3、取一个质量比较差的烤盘放烤箱里,装1-2厘米左右的热水,设置上下管150度左右,预热10分钟左右;4、把可可粉和低筋面粉一起过筛,备用;5、玉米油用最小火...
巧克力古早蛋糕
需要
怎样
的做法?
答:
加入巧克力:将切碎的巧克力均匀地拌入面糊中
。倒入模具:将面糊倒入已经涂抹好油或铺好烘焙纸的蛋糕模具中,轻轻敲打几下,让大的气泡跑出来。烘烤:将模具放入预热好的烤箱中,烘烤约30-40分钟,或者直到插入蛋糕中心的牙签能干净地拔出为止。冷却脱模:烤好的蛋糕从烤箱取出后,放在架子上冷却几分钟,...
爆浆
巧克力古早蛋糕
的做法
答:
1、食材:鸡蛋6个、玉米油75克、牛奶75克、细砂糖75克、低筋面粉90克、可可粉10克、
巧克力
30克、耐高温巧克力10克、盐1克、柠檬汁数滴。2、准备两个干净无水无油的容器,分离蛋清蛋黄。3、玉米油加热到80度左右。4、热油筛入低筋面粉可可粉搅拌均匀。5、低筋面粉搅拌均匀后加入牛奶搅拌均匀。6...
巧克力古早蛋糕是怎样做呢?
视频时间 01:13
如何
在家制作出美味的
巧克力古早蛋糕?
答:
巧克力古早蛋糕是
一种深受喜爱的甜点,它结合了巧克力的浓郁和蛋糕的柔软。在家制作这种蛋糕其实并不复杂,只需要准备好相应的材料和遵循一定的步骤。下面是一个基本的巧克力古早蛋糕食谱,你可以根据个人口味稍作调整。材料:无盐黄油:100克 细砂糖:150克 中等大小的鸡蛋:3个 低筋面粉:150克 无糖可可...
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