貂裘换酒 貂裘：貂皮做的大衣。用貂皮大衣换酒喝。形容宝贵者放荡不羁的生活。
放歌纵酒 放歌：高声歌唱；纵酒：任意饮酒，不加节制。尽情歌唱，放量地饮酒。形容开怀畅饮尽兴欢乐。
今朝有酒今朝醉 比喻过一天算一天。也形容人只顾眼前，没有长远打算。
金钗换酒 形容贫穷潦倒，落魄失意。
金貂换酒 取下冠饰换美酒。形容不拘礼法，恣情纵酒。
金龟换酒 解下金龟换美酒。形容为人豁达，恣情纵酒。
乞浆得酒 讨杯水喝，却得到了酒。比喻得到的超过所要求的。
牵羊担酒 牵着羊，挑着酒。表示向人慰劳或庆贺。
求浆得酒 浆：饮料。比喻所得过于所求。
双柑斗酒 比喻春天游玩胜景。
恶醉强酒 强：硬要。怕醉却又猛喝酒。比喻明知故犯。
张公吃酒李公醉 比喻由于误会而代人受过。
仗气使酒 仗：凭借，倚仗；使：放任。指任性发酒疯。
只鸡斗酒 斗：酒器。准备好一只鸡，一壶酒。原指对死者的祭奠物品，多用作追悼亡友之辞。后也指招待来客。
只鸡絮酒 指悼念故人，祭品菲薄。
持螯把酒 形容秋季吃蟹饮酒之乐。
愁长殢酒 愁长：愁闷的心肠；殢：困扰。心肠愁闷容易病酒。
愁肠殢酒 愁长：愁闷的心肠；殢：困扰。心肠愁闷的人容易病酒。
槌牛酾酒 杀牛滤酒。指备肴酒以燕享。
1、灯红酒绿 [ dēng hóng jiǔ lǜ ] 形容寻欢作乐的腐化生活，也形容都市或娱乐场所夜晚的繁华景象。
出 处：明·顾梦游《辛卯元六日集黄眉房斋中……慨然有赋》：“去住同为飘泊人；红灯绿酒倍情亲。”
2、对酒当歌 [ duì jiǔ dāng gē ] 意思是面对着美酒和歌舞，慨叹人生短暂，应该有所作为。后 也用来指及时行乐。
出 处：三国·魏·曹操《短歌行》：“对酒当歌；人生几何。”
3、酒肉朋友 [ jiǔ ròu péng you ] 指只在一起吃喝玩乐、不干正经事的朋友。
出 处：元·关汉卿《单刀会》第二折：“（道童云）你要索取荆州；不来问我；关云长是我酒肉朋友；我交他两只手送与你那荆州来。”
4、酒囊饭袋 [ jiǔ náng fàn dài ] 比喻只会吃喝，什么也不会干的人。
出 处：宋·陶岳《荆湖近事》：“马氏奢僭；渚院王子……时人谓之酒囊饭袋。”
5、借酒浇愁 [ jiè jiǔ jiāo chóu ] 用喝酒来浇灭郁积在心中的气愤或愁闷。
出 处：明·李开先《后冈陈提学传》：“及抵任；气郁郁不舒；……只恁以酒浇愁；愁不能遣；而且日增。”
6、酒后失言 [ jiǔ hòu shī yán ] 酒喝多了以后，不能自持，说了不该说的话。
出 处：明·施耐庵《水浒传》第四十六回：“杨雄道：‘兄弟，你休怪我。是我一时愚蠢，不是了，酒后失言，反被那婆娘瞒过了，怪兄弟相闹不得。我今特来寻贤弟，负荆请罪。’”
7、花天酒地 [ huā tiān jiǔ dì ] 形容沉湎于吃喝嫖赌的荒淫腐化生活。
出 处：《官场现形记》第二十七回：“贾某总办河工；浮开报销；滥得报举。到京之后；又复花天酒地；任意招摇。”
8、酒阑人散 [ jiǔ lán rén sàn ] 阑：尽。酒席完毕，客人归去。
出 处：唐·蒋防《霍小玉传》：“时春物尚余，夏景初丽，酒阑宾散，离思萦怀。”
9、杯酒戈矛 [ bēi jiǔ gē máo ] 比喻在宴会上引起的仇恨。
出 处：《负曝闲谈》第25回：“（华尚书）愣了一会，又想周楷这个名字好熟。想了半天，恍然大悟道：‘就是有天在吴侍郎席上他教我，我没有理他那个人，这真是杯酒戈矛了。’”
10、沽酒当垆 [ gū jiǔ dāng lú ] 一个名士遭到不遇，甘愿埋身尘市。
出 处：《杀狗劝夫》：“终日去沽酒当垆，把家私渐行消磨。”
11、乞浆得酒 [ qǐ jiāng dé jiǔ ] 比喻所得超过所求。
出 处：唐·刘知几《史通·书志》：“太岁在酉，乞浆得酒；太岁在巳，贩妻鬻子。”
酒酣耳热 酒酣：酒喝得很痛快。形容喝酒喝得正高兴的时候。
酒酣耳熟 酒酣：饮酒尽兴而痛快。耳热：指面红过耳，非常兴奋。形容酒兴很浓，喝得痛快。
酒后茶余 指随意消遣的空闲时间。
酒后失言 酒喝多了以后，不能自持，说了不该说的话。
酒后无德 指醉酒之后胡言乱语或行为出路。
酒虎诗龙 比喻嗜酒善饮、才高能诗的人。
酒阑人散 阑：尽。酒席完毕，客人归去。
酒龙诗虎 比喻嗜酒善饮、才高能诗的人。
酒绿灯红 灯光酒色，红绿相映，令人目眩神迷。形容奢侈糜烂的生活。
酒囊饭包 讥讽无能的人，只会吃喝，不会做事。
酒囊饭袋 囊：口袋。只会吃喝，不会做事。讥讽无能的人。
酒肉朋友 在一起只是吃喝玩乐而不干正经事的朋友。
酒肉兄弟 指酒肉朋友。
酒入舌出 形容人喝酒以后喜欢唠叨。
酒色财气 旧时以此为人生四戒。泛指各种不良品德、习气。
酒色之徒 指沉迷于吃喝与女色之中的人。
向领导：鸿运当头 大吉大利 财源广进
生意人：日进斗金，生意兴隆
当官人：平步青云，步步高升
至于对亲戚朋友，就可以说的随性一些了，开些小玩笑都可以的。
1、一条大河波浪宽，端起这杯咱就干。
2、量小非君子，不喝不丈夫！
3、东风吹，战鼓擂，今天喝酒谁怕谁！
最重要的是自己的内心表达，不用太虚假的，那些虚假的话在酒桌上说是犯大忌的。把自己为什么敬他酒表达清楚就可以了，同时注意敬酒以及喝酒的礼仪就好了！
灯红酒绿
dēng hóng jiǔ lǜ
[释义] 灯光与酒色；红绿相映。形容娇奢淫逸的生活；也形容娱乐场所的繁华景象。也作“酒绿灯红”。
[语出] 明·顾梦游《辛卯元六日集黄眉房斋中……慨然有赋》：“去住同为飘泊人；红灯绿酒倍情亲。”
[辨形] 酒；不能写作“洒”。
[近义] 花天酒地 穷奢极欲 醉生梦死 纸醉金迷 荒淫无度
[反义] 艰苦朴素 克勤克俭 箪食瓢饮 节衣缩食
[用法] 含贬义。一般作主语、定语。