板栗3大食疗功效
1、益气补脾，健胃厚肠
本草纲目：“栗子味甘温，入脾、胃、肾经。“栗子能治肾虚、腰腿无力、补肾益气、肠胃厚。专家指出，栗子是碳水化合物含量高的干果，可以为人体提供更多热能，帮助脂肪代谢。为了保证基本营养的供应，它被称为“铁作物”和“木本谷物”。因此，栗子具有益气健脾、养胃润肠的功效。
2、防治心血管疾病
板栗含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、维生素B等营养成分，被誉为“干果之王”，能有效预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，对人体健康有益。
生栗子像泥一样捣碎，涂在患处。可治疗筋骨瘀伤、肿胀疼痛，具有止痛、止血、吸脓的功效。
3、强筋健骨，延缓衰老
板栗富含维生素C，能维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能，能预防和治疗骨质疏松症、腰腿酸痛、肌肉和骨骼疼痛、疲劳等。，延缓人体衰老，是老年人理想的保健水果。栗子常生吃，具有治疗腰腿酸痛和舒筋活络的功效。
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扩展资料
吃板栗注意事项：
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝；
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；
4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子；
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2014/1214/c85914-26204279.html"target="_blank"title="人民网-细数板栗3大食疗功效吃栗子的5个必知禁忌">人民网-细数板栗3大食疗功效吃栗子的5个必知禁忌
吃板栗有什么好处板栗的功效与作用
吃板栗有什么好处板栗的功效与作用。板栗是我们生活中很常见的坚果，无论是炒熟还是煲汤都是很不错的选择，香甜可口软糯，滋补佳品。那么你知道吃板栗有什么好处板栗的功效与作用吗？
吃板栗有什么好处?
1、调节情绪
平时多吃栗子，可以吸收丰富的微量元素，它们可以直接影响人的大脑和神经，可以调节情绪，还可以缓解疼痛，常有抑郁，焦虑和情绪不稳定等不良症状。 某些预防和缓解作用。
2、提高身体免疫力
生活中的一些人身体质量差，经常生病。 这与他自己的免疫功能有很大关系。 通常你可以吃更多的栗子，它可以吸收丰富的氨基酸和维生素，可以促进免疫细胞再生，并可以使身体的免疫功能得到显着改善。
板栗的功效与作用1、延缓衰老预防心脑血管疾病
抗衰老是板栗的重要功能之一。 它含有多种维生素和一些天然抗氧化剂，它们可以减少人体的氧化反应，还可以消除体内的自由基，从而减少各种衰老症状，而且他还含有不饱和脂肪酸和这些抗氧化剂也能保护 心血管系统，降低高血压，高血脂和冠心病。
2、促进胎儿发育
板栗是一种最适合孕妇的健康食品。 它还可以为孕妇的身体补充丰富的蛋白质和糖。 它还可以帮助孕妇的身体富含铁，钙和磷等微量元素。 它们不仅可以维持，还可以促进女性的健康。 胎儿的发育可以使胎儿更健康，更聪明。
如何存放板栗? 板栗的存放方法
1、放入阴凉通风处
将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要能够保证板栗通风的话吗，保存一两个月是没有问题的。
2、风干保存
板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。
3、放入沙子中保存
把沙子装进容器里，底部铺一层沙子，放一层板栗放在沙子上。再盖上一层沙子，盖好沙子后，再放一层板栗，以此类推，将板栗放完后，最后加一层沙子。隔一段时间喷洒一次水，保持沙子的'湿度。喷水的量要适中，为了保存板栗的水分，这就是用沙子隔开板栗的原因，但是水分不宜过多，过多的话会导致板栗烂掉的。
4、放入塑料袋中保存
将板栗装入塑料袋中，保持通风和气温的稳定，将塑料袋扎紧，隔断时间翻动一次，这样保存一段时间还是没有问题的。
5、冷藏法
将新鲜的板栗放在太阳底下晒一天左右，然后把壳剥掉装进保鲜袋把口扎上后放入冰箱冷藏就可以了，这样也可以提高保存的时间。但是要注意的是板栗必须要去掉壳子保存的哦，如果不去壳子，放入冰箱中保存的，板栗要不了多久外面的壳子都会发霉的。
6、木屑混藏保存
将新鲜的板栗与木屑混合，记得上面一层再覆盖一些木屑，将其放入阴凉通风处保存，这样的话也能够保存到一段时间的哦。