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黄姜粉怎样使用
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推荐答案 推荐于2016-01-20
黄姜粉是一种天然香料,可为菜式提供天然香味,用于烹调亦无妨。它常用于制作咖喱汁、葡汁,亦有用于炒饭,如印尼炒黄姜饭。
黄姜粉被视为可以治疗胃病、月经失调等,但这些效用有待证实。而上述研究只是初步指出黄姜粉有防血癌作用,需要进食多少黄姜粉才能有效防癌,尚未有定案。
不过,传统咖喱汁除了使用黄姜粉,亦会使用花奶、椰汁,因此增加了脂肪含量。爱吃咖喱或葡汁的人士,在家中可自行制作健康酱汁,包括使用脱脂奶,以椰子香精取代椰汁,可减低脂肪含量之余,亦可以增加钙质量。
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第1个回答 2014-02-22
黄姜粉是一种天然香料,可为菜式提供天然香味,用于烹调亦无妨。它常用于制作咖喱汁、葡汁,亦有用于炒饭,如印尼炒黄姜饭。
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姜黄粉
当调料
怎么使用
答:
姜黄粉当调料的使用方法是炖肉以及炒饭的时候可以放入适量的姜黄粉
,这样做出来的更加鲜香,姜黄粉还可以在炸鸡腿的时候使用,鸡腿上面滚上一层姜黄粉再煎能够让鸡腿更加美味。原产于印度的姜科植物姜黄的干燥根茎磨制成的粉,用作调味品和黄色着色剂,是家庭使用的普通调味料,用于咖喱粉、调味料等。姜...
姜黄粉
的食用方法是什么?
答:
可以直接冲水后服用,也可当调味料食用
。
姜黄粉还可以和橘络一起煮汤喝
,能止咳化痰也能降脂压,平时需要时可以把橘络十克入锅加清水煮制,煮开以后再把准备好的十克姜黄粉放到锅中一起煮,煮好以后取出饮用汤汁,味道也特别诱人。
姜黄粉
最佳食用方法
答:
姜黄粉最佳食用方法可以做姜黄炒饭
,姜黄炒饭做饭如下:主料:白饭两碗。辅料:青豆、红萝卜丁、香菇丁、木耳丁、青椒丁、红椒丁各2汤匙、姜末半汤匙、姜黄粉1茶匙、生抽1茶匙、盐少许。1、热锅放适量油。2、所有蔬菜切丁。3、下酱油和少许盐,下白饭、下蔬菜拌炒。4、中火翻炒至饭粒分明。5、再下...
姜黄粉
的食用方法 姜黄粉的食用方法是什么
答:
煮好以后取出饮用汤汁,味道也特别诱人。2、姜黄瘦肉汤
姜黄粉
还可以和瘦肉一起做汤喝,平时可以准备一百克瘦肉,把它洗净切块,入锅加入清水煮开,再加入适量的姜黄粉一起煮制,煮到瘦肉熟透以后加入适量用盐调味,取出以后吃肉喝汤,能缓解产后腹痛和恶心头晕。
姜黄粉
的食用方法
答:
姜黄粉
的食用方法很多,可以用来烹饪,也可以用来调味。烹饪时,可以将姜黄粉放入汤中,起到增香、提味的作用,使汤更加美味。也可以将姜黄粉放入肉类、蔬菜中,起到调味的作用,使食物更加美味。此外,姜黄粉还可以用来调味,可以将姜黄粉放入酱油、醋中,起到调味的作用,使酱油、醋更加美味。也可以将...
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