东方人吃碳水化合物比较多一点,碳水化合物到体内很快吸收,迅速升高血糖。所以在糖尿病早期,空腹血糖不太高,餐后血糖因为吃饭的原因就高上去了。
所以,在糖尿病早期做全面检查的话,都发现的是餐后高血糖,而空腹是正常的,再发展就是空腹血糖和餐后血糖都高了。
但很遗憾的是,我们平时的体检只测空腹血糖,漏掉了很多餐后血糖已经出问题的情况,没有及时干预处理,导致这些人在空腹血糖也高起来的时候才被发现,这是很可惜的。
糖尿病友糖耐量低减的时候,单纯餐后血糖高的人心血管病变已经远远高于一般的人,所以餐后高血糖对早期的患者特别重要。
另外糖尿病友餐后血糖高不仅仅表现为血糖的增高,餐后血糖高了以后,造成氧化应激,还有餐后血脂改变,对血管内皮功能产生影响,所以早期餐后血糖升高是心血管病变的非常重要的危险因素,需要加强控制。
怎么降低餐后血糖?少食多餐少食一般是指每餐吃到7-8成饱,同时把每日的饮食多分几次(一般分为5-6次,分别在两餐之间和临睡前)吃,可以防止一次摄入较多的糖分,从而避免餐后血糖急剧上升。多吃蔬菜蔬菜有大量纤维,可以增加饱腹感,营养丰富,亦可以帮助平稳餐后血糖。一般成人糖友每天使蔬菜可以保持在500-750克之间。