老鸭，番鸭，水鸭，麻鸭分别适合怎么食用？

Question

如题所述

Answer 1

首先观察一下番鸭的个头，如果个头很小的话，则说明为雌性番鸭，反之如果个头很大的话，则说明为雄性番鸭。然后再观察一下番鸭的尾巴，如果尾巴是散开的话，则说明为母的番鸭，反之如果尾巴没有散开的话，则说明为公的番鸭。然后再观察一下番鸭的尾巴状态，如果尾巴朝下的话，则说明为雄性番鸭，反之如果尾巴朝着上的话，则说明为雌性番鸭。

然后再观察一下番鸭的生殖器，如果能够看到生殖器的话，则说明为公的番鸭，反之则说明母的番鸭。然后再观察一下番鸭的羽毛颜色，如果颜色很鲜艳的话，则说明为公的番鸭，反之如果羽毛比较黯淡无光的话，这说明为母的番鸭。

Answer 2

水鸭、麻鸭都是本地鸭种，肉质鲜嫩，适合焖、蒸，广东的做法是加入啤酒焖制，做出来的效果象狗肉，叫狗仔鸭。番鸭即洋鸭，肉质较韧，适合炖煮，时间宜长。老鸭不是一个品种，只是鸭生长的时间很久。本回答被网友采纳

Answer 3

老鸭和水鸭适合煲汤喝营养价值高。番鸭和麻鸭适合炖着吃，非常美味。